pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Naleśniki z brzoskwiniami i orzechami włoskimi

Naleśniki z brzoskwiniami i orzechami włoskimi

.....  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska
Zapraszam na najlepsze naleśniki jakie w życiu jadłam :)


Składniki:

<u>ciasto:</u>
- 3/4 szklanki mąki pszennej + odrobina jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie
- 2 szklanki wody
- 3 łyżki oleju
- szczypta soli
- łyżka cukru

<u>nadzienie:</u>
- 1 łyżka margaryny wegańskiej
- 1/2 szklanki posiekanych drobno orzechów włoskich
- 5 namoczonych i zmiksowanych daktyli lub 3 łyżki cukru ( polecam jednak daktyle)
- 3 brzoskwinie UFO :) - moje ulubione
- szczypta cynamonu
- szczypta startych goździków

Przygotowanie:

Najpierw nadzienie. Do rondelka wlewamy 3 łyżki oleju, dodajemy orzechy oraz daktyle lub cukier. Wszystko razem "karmelizujemy" na małym ogniu przez 15 minut. Dodajemy pokrojone w kostkę brzoskwinie, wszystko razem dusimy przez 10-15 minut, co chwilę mieszając, aż brzoskwinie puszczą troszkę soku. Doprawiamy goździkami i cynamonem.

Składniki na ciasto mieszamy w misce, jeśli ciasto jest za rzadkie dodajemy odrobinę mąki. Smażymy na posmarowanej olejem patelni, aż naleśniki mocno się zarumienią.

Nadzienie układamy łyżką na usmażonych naleśnikach i zawijamy w kopertę. Voila!
Przepis nadesłał(a):  Silesianka,  data dodania: 2013-08-12
Źródło: http://silesianka.blogspot.com/2013/07/nalesniki-z-orzechami-woskimi-i.html

Zdjęcia do przepisu:

Naleśniki z brzoskwiniami i orzechami włoskimi

Komentarze:

patrycccja 2013-08-12
Jedna nieścisłość: 3 łyżki oleju występują w składnikach ciasta, a używane są przy nadzieniu zamiast łyżki margaryny. Więc jak to właściwie powinno być, żeby składniki i przepis się zgadzały? :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.