Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Kimchi (kim-chi) - kiszona, pikantna kapusta pekińska (wegańska)
Nie jabłko, a gruszka
~sonja 2016-11-08 13:59:58.058

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Świetna modyfikacja: www.evenbetterfood.com/2016/10/18/zupa-z-dyni-i-soczewicy/
Podobny przepis, ale z użyciem dyni :)
Kociabanda 2016-11-08 00:27:47.446

Pizza - najprostsza, najszybsza, najtańsza z możliwych (wegańska)
Wczoraj zrobiłam po raz pierwszy. Ciasto wyszło idealne - zarówno przy wyrabianiu, jak i po upieczeniu. Nie za cienkie, nie za grube, puszyste, a zarazem chrupiące. Cała pizza też pyszna, zniknęła w 1 dzień, więc następnego dnia trzeba było zrobić drugą :) z tego samego przepisu
~jump 2016-11-05 23:12:27.886

Krupnik czarownicy (kuchnia 5-ciu przemian) (wegańska)
Przepyszna! I ten nieco magiczny posmak..
~Bart 2016-11-05 12:58:53.164

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
www.Puszka.pl jest świetna!
~tadek 2016-11-01 03:12:46.048

Boczniaki duszone na ostro (albo i nie) z musztardą (wegańska)

Połączenie boczniaka z musztardą rewelacyjne. Nie robiłam zasmażki, myślę ze nie ma potrzeby. Z kasza gryczaną rewelacja
mańka 2016-10-31 08:48:09.565

Domowe płatki drożdżowe (wegańska)
Czy mogę prosić o uściślenie przepisu? Chętnie bym sobie zrobiła, ale jako dwuoleworęczna nie mam doświadczenia z drożdżami, bo np. nie umiem piec ciast, więc będę zadawać głupawe i naiwne pytania.
Czy można użyć do drożdży samego cukru (ile?), bez syropu (którego nie mam)?
Czy nie wyjdzie za słodkie? Ostatecznie to ma być do dań niesłodkich (np. chcę sobie sama zrobić pesto z powodu obawy na tle alergicznym przed wszelkimi orzechami oraz serami innymi niż "zwykły żółty ser" i mozarella - zamierzam zastąpić pestkami słonecznika i właśnie płatkami drożdżowymi)
Dodawać cukru trzy razy na godzinę, ale w ciągu ilu godzin? Godzina dodawania, godzina odstawienia i to wszystko?
Czy można upiec w naczyniu żaroodpornym, ew. bez pokrywki, by bardziej przypominało warunki w blaszanej formie? Jest o stokroć czystsze, bo i łatwiejsze do umycia...
Czym później rozdrobnić upieczoną całość? Np. moździerza nie mam.
I, last but not least: ile tego wyjdzie z podanych proporcji? Tak, powiedzmy, na łyżki stołowe, bo nie mam "miary w oku" i nie wiem, jak wygląda sto gramów, sto metrów itp., nie umiem szacować wszelkich wielkości potrzebnych na co dzień.
~zewsząd i znikąd 2016-10-31 02:38:34.217

Krupnik (wegańska)
I ziemniaki rzecz jasna, dużo bo lubię ziemniory ;)
Solshine 2016-10-29 15:16:31.967

Krupnik (wegańska)
Mój standardowy krupnik składa się z tych samych składników, tylko proporcje zawsze na oko, marchewka, pietruszka, kawałek selera, cebulka podsmażona na początku w garnku, w którym będzie się gotować zupa, kasza - i clue programu - suszone grzybki i wędzona papryka :)
Solshine 2016-10-29 15:15:44.788

Fasolka po bretońsku (z warzywami) (wegańska)
Ja zawsze mocze fasolkę przed gotowaniem :)
~aaa 2016-10-29 14:33:59.24

Racuchy drożdżowe z jabłkami i rodzynkami (bez mleka) (wegańska)
A czy świadomie się odżywiając zwracacie uwagę na jakość spozywanej wody? Czy montujecie w domu filtry do wody, takie molekularne z naturalną mineralizacją?
~Agata 2016-10-27 19:18:44.081

Proste naleśniki z bananem i kakao (wegańska)
Czyli rozumiem, że użycie w przepisie cukru wanilinowego jest jakimś dużym błędem? chciałbym użyć jakiegoś zamiennika bo cukier waniliowy z tego co widzę na pierwszej lepszej stronie jest ponad 20 razy droższy niż wanilinowy
8g cukru waniliowego (taka mała saszeteczka) czyli jedna łyżka tak jak w przepisie kosztuj ponad 3zł
~Robert Zmysłowski 2016-10-25 20:43:30.851

Domowe płatki drożdżowe (wegańska)
Fajny sposób, wypróbuję! 😀 ale glutaminian sodu w drożdżach? To jest głupota, skąd masz takie dane? I w mleku kobiecym? To jest aż śmieszne, bo co jak co, ale glutaminian sodu w mleku kobiecym nie ma prawa bytu.
~Justfood 2016-10-23 13:25:37.76

Racuchy drożdżowe z jabłkami i rodzynkami (bez mleka) (wegańska)

Bardzo dobre. Zrobiłem z mieszanki mąki wg rady pokonewki, a jako że nie miałem mąki owsianej, to zmieliłem płatki. Wg mnie można spokojnie dać więcej jabłek.
Pączek_w_maśle 2016-10-19 21:27:09.845

Kisz z jarmużem, bryndzą i żurawiną (lakto-ovo-wege)
chrupiąca przepyszność, uwielbiam!
~mniam 2016-10-15 22:09:09.499

Błyskawiczny krem/deser/polewa czekoladowo-orzechowa (z masła orzechowego) (wegańska & RAW)
Wiem, że post stary ale... Mi sie to jakby zwarzyło i wyglądało paskudnie ;) masło orzechowe w ogóle nie chciało się połączyć z resztą. A myślałam, że tego nie będzie dało się zepsuć ;D
~Iza 2016-10-10 21:33:33.507

Mus jabłkowy (bez cukru) (wegańska)
wspaniały opis - tak dokładny jak zawsze tego potrzebuję. dzięki!
~lidia 2016-10-10 09:23:39.383

Proste naleśniki z bananem i kakao (wegańska)
Owszem istnieje taki cukier jak waniliowy, pozdrawiam.
~Kornelia Michaluk 2016-10-06 23:45:45.146

Szwajcarska zupa z kapusty (wegańska)
Ja dodałam utrata marchewkę, natkę pietruszki i kostkę warzywna dla smaku i wyszła wyśmienita.
~Megi 2016-10-04 17:54:07.851

Sos słodko-kwaśny z pomidorami i ananasem (wegańska)
Dziś na obiad zrobiłam ten sos do gotowanej czerwonej soczewicy. A do tego małe różyczki surowego kalafiora oraz surówka z marchewki i jabłek posypane orzechami włoskimi. Znakomite połączenie.
Dana 2016-09-30 17:31:07.929

Aromatyczna dynia (wegańska)

Z kaszą gryczaną - coś wspaniałego
kruszonka 2016-09-28 20:05:11.494

Kapusta pekińska duszona z ziemniakami (wegańska)
Moja wersja też jak patryccji, ale zamiast slodkiej papryki dałam ostrą.kolejny świetny przepis na ziemniaki. Kto sprobuje nie pozaluje :-)
mańka 2016-09-27 23:09:46.6

Sałata z ciecierzycą i orzechami (wegańska)

Dobre. Można robić.
kruszonka 2016-09-27 20:17:56.689

Zupa z boczniaków (wegańska)
Ja ostatnio skusiłem się na zrobienie flaczków z boczniaków: pancook.pl/flaki-z-boczniakow/
jezyk08 2016-09-26 22:45:55.482

Sos słodko-kwaśny z pomidorami i ananasem (wegańska)
Pyszny! Prawdziwy Chińczyk! Dziękuję!
~Chika 2016-09-25 19:51:13.499

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14