Potrawka z marchewki, soczewicy i kaszy gryczanej

| Komentarze [3]

Typ diety: wegańska

Składniki:

7 sporych marchewek;
4 ząbki czosnku;
1/2 szklanki zielonej soczewicy;
100 g kaszy gryczanej;
3 łyżki oliwy z oliwek;
2 łyżeczki tymianku;
1 łyżeczka rozmarynu;
2 płaskie łyżeczki soli

Przygotowanie: 15-30 min.

Marchewki i czosnek kroimy w talarki. Rozgrzewamy w garnku oliwę. Wrzucamy na nią soczewicę, tymianek i rozmaryn. Chwilę smażymy mieszając, po czym wlewamy 3 szklanki wody. Po zagotowaniu dodajemy łyżeczkę soli, marchewkę i czosnek. Gotujemy aż marchew i soczewica będą dobre.

Osobno gotujemy kaszę z dodatkiem łyżeczki soli (patrz przepis "Kasza gryczana - przepis podstawowy"). Kiedy w garnku z marchewką prawie wygotuje się woda, dodajemy kaszę, mieszamy i gotowe.

Przepis nadesłał(a): moni, data dodania: 2014-04-15
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Anula 2015-03-03

No, nieeeee!
Parówki... To mają być parówki?
Zerknij na przepis Olgi Smile - parówki wegetarieński, wegańskie. :-)

ha ha ha 2015-03-03

No nie...! Jeśli wyraz potrawka ktos odczytuje jako parówki... to już zwatpiłam ...

maze 2018-02-28

parówki XD

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.