Zupa brokułowa mrożona Bonduelle sól sos sojowy 2 ząbki czosnku garść słonecznika pół garści pestek dyni makaron razowy olej zimnotłoczony lub oliwa natka lub koperek
Przygotowanie:
Postepujemy tak samo, jak przy zupie włoskiej. Zupę gotujemy w wodzie ok. 15 min. Przyprawiamy solą i sosem sojowym, zmielonymi pestkami, czosnkiem, olejem. Na talerzu podajemy z natką lub koperkiem. Makaron można ugotować osobno lub razem z zupą.
Dodatkowe wskazówki:
Nie daję ziół do zupki brokułowej, ponieważ "psują" smak, tylko czosnek i ewentualnie pieprz. Podobnie postępujemy z zupą kalafiorową mrożoną. W sezonie najlepiej zastapić mrożónkę świeżymi warzywami. Nie tylko dla dzieci.
Przepis nadesłał(a):
magda firlit,
data dodania: 2001-05-02 Przepis własny autora.
Komentarze:
kudlata 2018-02-22
smaczna zupka, fajny pomysł z tym zabieleniem:))
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.