Zupka brokułowa zabielana

Typ diety: wegańska

Składniki:

Zupa brokułowa mrożona Bonduelle
sól
sos sojowy
2 ząbki czosnku
garść słonecznika
pół garści pestek dyni
makaron razowy
olej zimnotłoczony lub oliwa
natka lub koperek

Przygotowanie:

Postepujemy tak samo, jak przy zupie włoskiej.
Zupę gotujemy w wodzie ok. 15 min. Przyprawiamy solą i sosem sojowym, zmielonymi pestkami, czosnkiem, olejem. Na talerzu podajemy z natką lub koperkiem. Makaron można ugotować osobno lub razem z zupą.

Dodatkowe wskazówki:

Nie daję ziół do zupki brokułowej, ponieważ "psują" smak, tylko czosnek i ewentualnie pieprz.
Podobnie postępujemy z zupą kalafiorową mrożoną.
W sezonie najlepiej zastapić mrożónkę świeżymi warzywami.
Nie tylko dla dzieci.
Przepis nadesłał(a):  magda firlit,  data dodania: 2001-05-02
Przepis własny autora.

Komentarze:

kudlata 2018-02-22
smaczna zupka, fajny pomysł z tym zabieleniem:))

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.