Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Ciecierzyca po hindusku (na ryżu) (wegańska)

kiedy jakieś sześć lat temu postanowiłam zostać wege, to był pierwszy przepis, jaki zrobiłam. i robię do dziś. przepycha.
nrvs 2017-03-23 18:44:53.748

Podstawowy sos pomidorowy (z koncentratu) (wegańska)
bardzo fajne, lecę spróbować ;)
~fiśka 2017-03-21 09:30:41.109

Kofta indyjska z kapusty (wegańska)
A ta mąka gdzie powinna byc??
~Anga 2017-03-18 08:36:15.629

Zupa marchewkowa z imbirem i mlekiem kokosowym - delicje! (wegańska)
prosta i pyszna zupka tez polecam :)
~lulu 2017-03-15 11:21:12.183

Pierogi ruskie praktycznie bez wyrabiania - precyzyjne proporcje (lakto-wege)
Mąkę można za pierwszym razem delikatnie wymieszać łyżką.
Stolicę tylko delikatnie podsypuję mąką. Należy wyczuć czy ciasto będzie się przyklejać do stolnicy. Zbyt duża ilość mąki powoduje kłopoty z rozwałkowywaniem cienko ciasta a w rezultacie problemy z klejeniem pierogów.
Odkładając wyrobione ciasto obok stolnicy niczym go nie przykrywam. Ciasto jest na tyle wilgotne, że w tak krótkim czasie lepienia porcji nie wysycha.
Natka 2017-03-14 13:41:08.247

Proste burgery soczewicowo-jaglane (wegańska)
Pyszne! Dodałam jeszcze szklankę duszonych i posiekanych pieczarek i trochę suszonej natki pietruszki. Nie schładzałam jednak masy, a same burgery i tak trzymały formę i się nie rozpadały.
InsanelyHer 2017-03-12 15:43:29.279

Delikatny domowy makaron (bez jajek) (wegańska)
Brak komentarza
~Zuzia 2017-03-12 14:11:12.014

Chai Masala - indyjski przepis na rozgrzewającą herbatę (wegańska)
"to właśnie sekret wyśmienitego chaju" - niezbyt zręczna pisownia, budzi dziwne skojarzenia.Czy nie lepiej napisać " czaju" ?
W przepisie za dużo jest czarnego pieprzu.
~Julian 2017-03-12 12:09:54.057

Bigos z jabłek (wegańska)
Już trzy razy robiłem tę potrawę!
Kto by się spodziewał że z takiego połączenia składników, wyjdzie coś tak ciekawego.
Wejdzie na stałe do mojego repertuaru.
Ostatnio wrzuciłem trochę fasoli.
elvis 2017-03-11 15:49:44.381

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
MARK, tak jak napisał bart, przyczyną może być odmiana ogórków. nie wiem, jakie ja kupuję, ale też poznaję po wyglądzie (trudno to wytłumaczyć, bo różnice mogą być minimalne). Ponadto dawno temu czytałam, że ogórki miękną (robią się ciapowate), jeśli są przenawożone. Najlepiej mieć stałego sprawdzonego dostawcę. Ogórki najlepiej trzymać w chłodnej piwnicy. U mnie, jeśli otwarty słoik stoi długo (około miesiąca) w kuchni, ogórki troszkę miękną. MARK, a może z tych ogórków można ugotować zupę ogórkową? Czy na to też się już nie nadają?
Dana 2017-03-08 14:57:51.796

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
MARK, miałem podobnie jednego roku. Wydaje mi się, że to problem ogórków. Jednego roku też tak miałem, że większość taka mięka i sflaczała wyszła, mimo że przepis taki sam co zawsze. Jak się kupi dobre ogórki, to problemu raczej nie ma z jakością przetworów. Ja kupuję odmiany śremskiej i zawsze jak idę po ogórki na przetwory, to staram się kupować u tych samych sprzedawców, a na zakupy zabieram ojca, który umie odróżnić ogórek śremski od innych.
~bart 2017-03-06 21:56:05.487

Kotlety grochówkowe (wegańska)
Bardzo smaczne, polecam też opanierować w bułce tartej i podawać z sosem na bazie pomidorów.
~lulu 2017-03-03 21:06:37.372

Pierogi ruskie praktycznie bez wyrabiania - precyzyjne proporcje (lakto-wege)
Anna, z mojego doświadczenia wynika, że musisz zagnieść ciasto i przed odstawieniem na bok przykryć, żeby nie wyschło.
~Agata 2017-02-28 16:31:38.581

Pierogi ruskie praktycznie bez wyrabiania - precyzyjne proporcje (lakto-wege)
Czytałam wszystkie komentarze ale nie znalazłam odpowiedzi ,czy po zalaniu wrzątkiem mąkę trzeba to przemieszać łyżka i zostawić na 20 minut czy nic nie mieszać ?
~Anna 2017-02-28 12:47:50.403

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Jak to jest , słoiki wszystkie robiono tak samo i zakręcone bardzo mocna , ale teraz jak otwieram to 40% ogórków miękich do wyżucenia ?
~MARK 2017-02-23 16:23:10.402

Czekoladowe ciasto z kubka w 5 minut (wegańska)
A czy bez jajka i oleju też wyjdzie?
~Pyanko 2017-02-21 11:53:47.531

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Jest przepyszna !
Taka trochę grochówka, trochę pomidorówka :) mniam ^_^
amanda3601 2017-02-21 07:47:24.352

Czerwona kapusta "trzy smaki" duszona z suszonymi owocami (wegańska)
Pierwszego dnia kapusta (potrawa) dla mnie była za słona, ale z każdym dniem smakuje coraz bardziej.
Dana 2017-02-19 17:20:29.176

Jogurt z płatków owsianych (wegańska & RAW)
Zrobiłam jogurt według przepisu, postawiłam na kaloryferze, ale niestety po dwóch dniach spleśniał. Dlaczego?
~Hania 2017-02-18 19:53:27.738

Dynia duszona w pomidorach z cebulą (wegańska)
A Ja dopier po raz pierwszy w zyciu zrobilam dynie duszona z wlasnymi pomidorami ze sloika . Byla bardzo smaczna . Polecam tez dynie w occie ktora w mojej rodzinie robimy od pokolen . Podajemy jako dodatek do obiadu.
~.Basia 2017-02-18 04:11:15.134

Kasza w sosie z soczewicy z brokułem (wegańska)
Trafiłam po latach nieobecności na puszkę i zainteresował mnie ten przepis i się zastanawiam kto mówi "zblenderować" patrzę, a to ja przesłałam przepis ;) Hehe (tak wiem, nic nie wnosi mój komentarz ;) )
RudyRydz 2017-02-17 11:59:04.208

Ciecierzyca prażona z kuminem i chili (wegańska)
Ten przepis jest mega. Ja piekę 40 minut i pzyprawiam oliwa, sola, pieprzem, chili. Przebój w moim mieęsożernym domu :)
marcekpl 2017-02-16 09:25:01.094

Kapusta pekińska duszona z marchewką (wegańska)
Miałem w domu z 4 dkg suszonych solonych pomidorów - świetnie się wkomponowały do tej kapusty (razem z sosem sojowym i imbirem i łyżeczkę wegebulionu).
zabrzanin 2017-02-12 08:38:04.414

Zupa z bambusa (wegańska)
Szczypiorek to może ożywić :D
~Beata 2017-02-11 04:56:35.657

Pączki wegańskie (wegańska)
Szczerze zastanawiam się czym się tak wszyscy zachwycacie... Mi wyszły z zewnątrz spalone, a w środku niedopieczone. Te, które się usmażyły, w środku były gniotami o intensywnym zapachu drożdży.
Nie wiem co zrobiłam nie tak - postępowałam zgodnie z przepisem, a użyte składniki były świeże.
Nie ocenię przepisu, bo może w grę wszedł jakiś czynnik, z którego na razie nie zdaję sobie sprawy. Jednak to, że wszystko musiałam wyrzucić, skłania mnie do napisania, że ten przepis jest fatalny!
~Teresa 2017-02-10 14:23:41.331

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18