Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564

Makaron pikantny [Maccheroni piccanti] z sosem pomidorowym z pieczoną papryką (lakto-wege)
Bardzo fajne danie, no i szybkie!Nie opiekałam papryki i gotowałam sos krócej.
sunflower_ren 2010-03-04 10:57:59.963

Makaron chiński z warzywami (po zabrzańsku) (wegańska)
Ano miałem w domu chyba białą lub włoską kapustę, ale myślę, że pekińska byłaby lepsza
zabrzanin 2010-03-03 20:53:55.059

Zupa-krem kukurydziana z curry i mlekiem kokosowym (wegańska)
Super! :) Myślałem, że wyjdzie gęstsza, ale i tak była pyszna. I dość ostra, mimo że tylko trochę chilli i nieco więcej curry wsypałem. Cieszę się, że została mi jeszcze porcja na jutro. Dodatkową wielką zaletą tej zupy jest to, że się mega-szybko robi.
bartolome 2010-03-03 19:22:24.967

"Bigos" z czerwonej kapusty z suszonymi owocami (wegańska)
Wspaniałe :) Doprawiłam tylko solą, sosem sojowym i sporą ilością soku z cytryny. Smaki słodki, słony i kwaskowy cudnie się przenikały - super!
Z bakalii dałam morele i jasne rodzynki (lekko kwaskowe i nie tak słodkie jak zwykłe). Następnym razem nie będę ich kroić aż tak cienko (bałam się, że większe kawałki będą dziwnie smakować - niepotrzebnie) i dodam je razem z kapustą lub niewiele później. Kapusta bardzo szybko się robi! Może dlatego, że cienko ją poszatkowałam, ale po 10 min. od wrzucenia była naprawdę miękka, a wg. przepisu powinna się gotować zdecydowanie dłużej.
patrycccja 2010-03-03 18:50:50.93

Sałatka owocowa: jabłko, banan, pomarańcza (wegańska)
na pewno pycha a zamiast pomarańczy truskawka
~sysis nysia 2010-03-03 16:54:23.519

Pizza viA kOzA (lakto-ovo-wege)
Hmmm...Brzmi intrygująco. Jajek nie jadam, więc ten element pominę, powinno być jednak ok. Najbardziej jednak zaskakuje mnie ilość drożdży: 40g. Ja robię z 50g i ciasto zawsze jest trochę suche, a tu w komentarzach czytam, że wychodzi puszyste. Nie uwierzę, że to zasługa jajka. Skąd ta puszystość?
rubia 2010-03-03 12:04:16.826

Kanadyjskie nadzienie do pierogów - ziemniaczano-serowe (lakto-wege)
Olga - podpuszczka w większości serów jest syntetyczna, produkowana przez mikroorganizmy. chymozyna cielęca jest dodawana głównie w drogich serach przez firmy które stawiają na tradycyjne sposoby produkcji.
Fafik 2010-03-03 10:52:22.258

Ruskie pierogi z tofu lekko zakwaszonym cytryną (wegańska)
Myślę, że zamiast soku z cytryny, który ma charakterystyczny zapach, albo kwasku, do zakwaszenia tofu świetnie się nada sos z ogórków kiszonych, jeśli ktoś akurat ma. Też ma specyficzny zapach, ale moim zdaniem bardziej pasujący do ruskich pierogów niż cytryna :)
madziaq 2010-03-03 10:33:50.677

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Już dwa razy próbowałam i oba razy wyszedł mega zakalec :( Jeszcze pierwszego dnia od biedy dał się zjeść, ale potem robił się twardy, gumowaty i ogólnie niezdatny do spożycia, więc musiałam sporą część wyrzucić :(
madziaq 2010-03-03 10:28:41.4

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Porażka, jakich mało. Nie dość, że ciasto prawie wcale nie wyrosło (mimo, że dla pewności dodałam cukru), to jeszcze opadło w czasie pieczenia, skutkiem czego otrzymałam płaski, cienki placek z pancerną skórką i zakalcem w środku. Skończył w śmietniku, nad czym ubolewam - nie znoszę wyrzucać jedzenia, ale do niczego innego się ten "chleb" nie nadawał.
xxl 2010-03-02 22:22:10.802

Kanadyjskie nadzienie do pierogów - ziemniaczano-serowe (lakto-wege)
tylko że wege to nie jest, bo w żółtym serze jest podpuszczka :(
smacznego życzę i pozdrowienia dla cioci z Kanady.
~olga 2010-03-02 22:09:26.545

Ciasteczka owsiane z sezamem i wiórkami kokosowymi (wegańska)
ile ich wychodzi z takiej ilosci płatków? :>
~Paula 2010-03-02 20:01:22.975

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Pycha!
edysqa 2010-03-02 19:14:05.849

Spaghetti ze szpinakiem, czuszką i suszonymi pomidorami (lakto-wege)
Pycha! :D Szpinak i suszone pomidory - uwielbiam to połączenie. Zrobiłam wypaczoną wersję - z mrożonego szpinaku, z odrobiną sproszkowanej papryki a nie świeżej, no i bez sera. Posoliłam też szpinak i to sporo - nie wiem, może dodając ser można to sobie darować, chociaż nie sądzę.
Co do zastępników sera: starte migdały wyglądają super, ale mają zbyt delikatny smak; płatki drożdżowe lepiej pasują smakowo, ale za to mniej atrakcyjnie wyglądają. Może należy połączyć pomysły Wojmata i Magdy i je zmieszać ;) Tak czy siak, nawet bez tych dodatków jest pycha!
patrycccja 2010-03-02 16:04:09.508

Włoszczyzna - pasta warzywna do pieczywa (wegańska)
Bardzo dobra:)
Dodałam jeszcze trochę czosnku. Planuję spróbować zamiast mąki ziemniaczanej dodać mąkę kukurydziana albo kaszkę manna...jestem ciekawa efektu:)
mammalin 2010-03-02 15:45:29.158

"Śledzie" marynowane z kotletów sojowych (wegańska)
Genialne!
Potem jeszcze zrobiłam je jak nasze domowe ulubione śledzie z cienko krojoną świeżą papryką:)mniam:)
mammalin 2010-03-02 15:43:23.862

Murzynek 5 (wegańska)
Był dobry:)
Trochę wilgotny i zwięzły ale jestem akurat zwolenniczką takich konsystencji:)
Znikł cały.
mammalin 2010-03-02 15:42:03.399

Brukselka z porem duszona (wegańska)
dobre :) dodałam od siebie jeszcze na koniec ser:) zjadłam z makaronem i pycha:)
Magda-Andrzej 2010-03-02 14:09:07.507

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Mój chłopak zrobił go dzisiaj z mąki krupczatki (jakoś innej nie było pod ręką). Generalnie po konsystencji płynnej spodziewałam się, że wyjdzie właśnie coś ala'ciasto-piernik i tak też się stało; wyszedł smaczny z tym że chłopak obracał go w piekarniku przez co spadła temperatura i chlebek sobie w środku też opadł i górna skórka się oddzieliła od wnętrza. Nie przeszkodzi to jednak w jego spałaszowaniu czy upieczeniu po raz kolejny, szczególnie, że tu gdzie mieszkamy wybranie się do sklepu nawet po chleb to wielka wyprawa niczym u Tolkiena.
rzyrafa155 2010-03-01 21:15:07.063

Makaron chiński z warzywami (po zabrzańsku) (wegańska)
Dałeś zwykłą biała lub włoska kapustę czy pekińską? Zamiast curry prosi mi się tu np. przyprawa 5 smaków :D I marchewka.
~x 2010-03-01 15:33:15.344

Ciasteczka bananowo-jaglane (wegańska)
A mnie niestety rozczarowały :( Głównie dlatego, że spodziewałam się czegoś przypominającego ciastka owsiane, takie chrupiące, a one przypominają raczej bardzo gęstą owsiankę... ;) Dodatek jabłek (drobno je pokroiłam) i słonecznika jest super.
patrycccja 2010-02-28 21:47:12.888

Obwarzanki serowe (kółeczka twarożkowe) (lakto-ovo-wege)
a tak ok., to ile tych obwarzanków wychodzi.?
~olka..,;* 2010-02-28 17:04:10.709

Surówka z marchewki na ostro (czosnkowa) (wegańska & RAW)
Już robiłam takie surówki ale nigdy nie dodawałam musztardy...fajne połączenie:)
mammalin 2010-02-28 15:15:19.138

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
super dzieki odrobiles lub odrobilas i zadanie domowe:))
~oliwia 2010-02-28 13:08:35.806

Jajka wegańskie (wegańska)
hehe, można by zrobić wg tego przepisu np bawole oczy czy kozie, jakby rodzina z buszu jakiegoś przyjechała :)

na zasadzie przypomnienia, że jajka są tak samo odzwierzęce i nieoczywiste do jedzenia jak oczy :)

czy jest tu przepis na substytut oka? :)

a tak na poważnie - pewnie z ciekawości wypróbuje przepis na jajka, jak skołuję jakieś foremki.
tak dawno jajek nie jadłam, że aż jestem ciekawa.
~ais 2010-02-27 19:49:30.357

554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564