Ciasteczka owsiane z sezamem i wiórkami kokosowymi

Średnia ocena:  ****½ [5]  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska

Składniki:

suche składniki:
6 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl. mąki
2/3 szkl. nasion sezamu
1/2 szkl. wiórków kokosowych

część I:
3/4 szkl. wiórków kokosowych
1/2 szkl. cukru
3/4 szkl. wody

część II:
1/4 szkl. oleju
1/2 szkl. miodu [w wersji wegańskiej można użyć słodu]
1 łyżeczkę soli

Przygotowanie:

Suche składniki dobrze wymieszać w dużej misce.
Dobrze zmiksować te z I cz. Dodać do niej te z II-ej i wymieszać. Następnie dodać powstała masę do suchych składników, jeszcze raz dobrze wymieszać.

Uformować ciasteczka grubości ok. 1 cm, wyłożyć na blachę do pieczenia wysmarowaną tłuszczem. Piec przez ok. 20 min. w temp. 200 stopni C.
Przepis nadesłał(a):  pat,  data dodania: 2000-09-02
Źródło: <a href="http://www.t17.ds.pwr.wroc.pl/~pga/eko/vegebook.html">Wegetariańska książka kucharska</a>

Komentarze:

rabarbar 2009-06-05
przepis sprawdziłam, jest świetny! zamiast wykrajać ciasteczek, upchnęłam jednak masę do dość płaskiej blachy [około 20/30 cm] i piekłam troszkę dłużej bo 40 minut. pyszne! polecam!
Paula 2010-03-02
ile ich wychodzi z takiej ilosci płatków? :>

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.