Gotujemy bulion (albo wodę z kostkami) i do wrzącego dodajemy kukurydzę z częścią zalewy. Gotujemy jakieś 10 minut.

Zdejmujemy z ognia i miksujemy na krem. Ponownie gotujemy i dodajemy mleczko kokosowe. Na koniec przyprawiamy do smaku - ja dałam dużo kurkumy i curry i po odrobince chili i papryki ostrej. Można oczywiście dosolić, jak komuś mało, dla mnie wystarczająco słony był bulion z kostki.

Podajemy z groszkiem ptysiowym albo grzankami. Smacznego :)

Zainspirowałam się przepisem podanym w linku i przerobiłam go na wersję wegańską i lekko orientalną :)