Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441

Brokuł z musztardą francuską (sałatka) (wegańska)
faktycznie ta musztarda bardzo pasuje do brokułów. zrobiłam sos winegret - oliwę (nie miałam oleju lnianego) ubiłam z sokiem z cytryny, dodałam ziół i wyżej wymienionej musztardy. do tego pomidor w ćwiartkach. pyszne :)
majczi 2011-04-24 18:24:50.509

Zebra wegańska (wegańska)
pyszne ciasto :). dodałam mniej cukru (szklankę) i upiekłam w formie babki, żeby było bardziej świąteczne ;). na pewno jeszcze nie raz wykorzystam ten przepis, bo ciasto robi się wyjątkowo szybko. polecam.
majczi 2011-04-24 18:21:19.098

Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego (wegańska)
świetny przepis! użyłam mleka z nerkowców, zamiast czosnku dodałam musztardę, tak jak radziła Patrycja i miksowałam w blenderze bez pokrywki na wolnych obrotach, dolewając powoli olej. majonez wyszedł gęsty i kremowy. miałam go użyć do sałatki jarzynowej, ale postanowiłam zrobić z niego różne dipy do kanapek. świetnie spisał się w tej roli, można nabrać mięsożerców ]:->. jedynie ten posmak cytrynowy był moim zdaniem trochę za bardzo wyczuwalny, następnym razem dodam mniej soku. ale polecam!
majczi 2011-04-24 18:12:27.077

Witariański napój bananowo-czekoladowy z orzechów makadamia (wegańska & RAW)

Nie jest złe, ale za gęste jak dla mnie i jednak nie do końca podchodzi mi jego smak. Makadamia dają jakiś taki za ciężki posmak... Zdecydowanie wolę kakao migdałowe lub orzechowe z cynamonem: puszka.pl/przepis/6080-rozgrzewajace_kakao_migdalowe_lub_orzechowe_z_cynamonem.html - jest przepyszne!
patrycccja 2011-04-24 17:50:28.918

Brownie (wegańska)
mniam!
udało mi sie dopilnowac aby moja rodzicieka potajemnie nie dodała proszku do pieczenia :)
assasello987 2011-04-24 14:44:44.94

Razowe pierogi szpinakowe (lakto-wege)
Spoko spoko, po prostu we wskazówkach wspomniałaś o jajku, a moim zdaniem lepiej tego nie robić. Więc wetknęłam swoje 3 grosze ;)
patrycccja 2011-04-24 13:37:56.061

Razowe pierogi szpinakowe (lakto-wege)
Ja nie dodaję jajka do ciasta:), a wychodzi jędrne i spoiste. Co do fety to chodzi tu o smak, który nadaje farszowi.
patysz 2011-04-24 12:33:55.084

Razowe pierogi szpinakowe (lakto-wege)
Jajko do pierogów? Tego się nie robi, bo ciasto będzie twarde. Lepiej dodać gorącej wody zamiast letniej (choć nigdy nie robiliśmy razowych pierogów, ale to dobra metoda). A co do farszu to weganie mogą zrobić podobny, z tofu: puszka.pl/przepis/5140-farsz-szpinak_tofu_i_pomidory_suszone.html - pyszności :)
patrycccja 2011-04-24 00:18:25.622

Pasztet z grochu, pieczarek, ryżu i kaszy jaglanej (wegańska)
dodałam jedną szklankę kaszy, a połowę grochu zastąpiłam ryżem. Nie dodałam mąki, nie było potrzeby. Doprawiłam solą, pieprzem, gałką muszkatułową i jarzynką. Zmieliłam dwa razy. Zaletą pasztetu jest konkretny smak. Mnie bardzo podszedł :)
Zanetak 2011-04-23 23:08:00.522

Śmietana sojowa (na bazie mleka sojowego) (wegańska)

Świetna sprawa, doskonale uwieńczyła moją zupę-krem z pieczarek, do innych potraw też pewnie będzie w sam raz :>
Zanetak 2011-04-23 21:37:22.076

Bakaliowiec zwany też przez niektórych ciastem amerykańskim (wegańska)
Ciasto smaczne. Wychodzi taki mokry placek. W smaku przypomina razowca na bananach. Polewę jednak radzę odpuścić - jest wystarczająco słodkie i smaczne bez. Swoją zrobiłam na bazie tłuszczu kokosowego (taak, tego twardego) i mi się brzydko rozpaciała. Może z normalną, wegańską margaryną (do której dostępu nie mam) wyszłoby coś lepszego.
Zanetak 2011-04-23 21:28:54.616

Jajka wegańskie (wegańska)
Wg. mnie tofu fetę przemianowali na tofu sałatkowe po prostu ;) Ty to miałaś pomysł z tymi foremkami - przezabawnie to wygląda :)
patrycccja 2011-04-23 20:38:59.264

Papryka, cukinia, bakłażan - warzywa pieczone na blasze (wegańska)
Boskie w swojej prostocie! Dla tych, którzy jak moja mama (piekarnik na prąd ;))są przerażeni czasem pieczenia donoszę, że wystarczy pokroić na cieńsze (ale wcale nie cieniutkie) plastry, aby móc skrócić czas nawet do 20 minut. A warzywa i tak będą odpowiednio przypieczone. Dodałam zmiażdżony czosnek na samym początku - przypiekł się do śmiesznych granulek ;)
ktosgdzies 2011-04-23 19:59:43.136

Babka marmurkowa (lakto-ovo-wege)
Dziś upiekłam. Wyszła przecudowna! Delikatna, puszysta i zero zakalca! Trochę przesadziłam z wysokością pieczenia i za małej formy użyłam, ale to szczegół. Piekłam w temp. ok. 180 st. i dałam 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Piszę, bo nie jest to sprecyzowane w przepisie.
wiolonczelistka 2011-04-23 18:00:39.626

Ciasto kakaowo-jogurtowe z wiśniami (bez tłuszczu) (lakto-ovo-wege)
Wypróbowałam ten przepis:)mniam..... Miałam tylko jeden słoik wiśni i to troszkę za mało- ok. 300g, przydałoby się więcej:( Ale ogólne pychotka:)
~Ola B. 2011-04-23 12:45:23.176

Pasztet z soczewicy z warzywami i rzeżuchą (ovo-wege)
Wczoraj wraz z mężem zrobiliśmy ten pasztet. Wyszedł pyszny!!!Nadaje się do smarowania:) Zamiast rzeżuchy dodaliśmy ziarna słonecznika, bo skubana mam jeszcze nie wyrosła:( Dodaliśmy też słodką paprykę:)
~Ola B. 2011-04-23 12:43:02.12

Sos tatarski z tofu – zamiast majonezu (wegańska)

zrobiłem bez oleju, wyszło super
Juzu 2011-04-23 11:12:47.925

Jajka wegańskie (wegańska)

Zdumiewająca potrawa. Smak, zapach i wygląd - w porządku, natomiast sama koncepcja - genialna. Nie udało mi się znaleźć tofu fety (przypuszczam, że przestali je produkować, bo szukałam daremnie przez cały rok), więc zrobiłam z tofu sałatkowego Orico. Na podaną proporcję białka idealnie wystarcza 1 opakowanie 125 g.
kruszonka 2011-04-23 08:55:41.044

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
:D Cóż, musiało być przekonująco, bo wiem jak trudno się oprzeć... Ta uwaga o łakomczuchach i do mnie się stosuje ;)
patrycccja 2011-04-22 23:59:29.162

Galaretka warzywna (wegańska)
ale cudnie wygląda... zaraz mi jezyk ucieknie.
...
~hexe 2011-04-22 21:28:51.0

Sałatka owocowa z winogronami i brzoskwiniami (wegańska & RAW)
Genialne!
~KCH 2011-04-22 18:23:45.644

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
patrycccja, robiłam wczoraj tę szarlotę i się do Ciebie śmiałam za "NIE PODPIJAĆ SOKU ŁAKOMCZUCHY JEDNE" - strasznie ten Twój wcinek lubię. Uzyłam jabłek boskop - teraz nie pora na szarlotki, jest kwiecien - i miały troche za mało soku, ale wszystko poszło gładko i ciasto i tak jest dobre. Pozdrawiam!
Karaba 2011-04-22 17:16:09.742

Babeczki (mufinki) bananowe (wegańska)
Dzięki bardzo za ten przepis :) pierwsze ciasto, które
w końcu mi wyrosło i na dodatek przepyszne!
~Ania 2011-04-22 14:41:02.233

Twarożek z tofu ze szczypiorkiem (lub koperkiem) (wegańska & RAW)
Jak ktoś lubi zielony, to polecam zmiksować tofu blenderem razem ze szczypiorkiem. ;)
mater 2011-04-22 14:11:23.31

Kluski gryczane (wegańska)
zrobiłam parę dni temu zamieniając mąkę gryczaną na jaglaną, dodając trochę mąki razowej do białej i dla pewności dorzuciłam jeszcze płaską łyżkę mąki z ciecierzycy, żeby się nie rozkleiły. w smaku średnie jak dla mnie, ale polecam odsmażyć na oliwie (ja dodałam jeszcze pestek dyni) z różnymi ziołami :).
majczi 2011-04-22 12:04:03.828

431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441