Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276

Manna orzechowa (z masłem orzechowym) (wegańska)
śniadanie mistrzów :P
właśnie spożywam, jedyne co zmieniłam to kasza manna = płatki owsiane ;)
kasza niestety wyszła, ale ten zamiennik też jest rewelacyjny! zwłaszcza na mleku sojowym robione plus troche słonecznika.
Zwierzak 2012-07-24 10:59:50.739

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Ok :) Nie będę się spierać o czekoladę ;)
EwaH 2012-07-24 05:32:25.881

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
to ciasto jest pyszne..po upieczeniu, następnego dnia wymyśliłam wersję alternatywną, zamiast kakao dodałam wiórki kokosowe i zamiast 3/4 szklanki mleka sojowego dałam 1/2 mleka sojowego i 1/4 soku ananasowego. Zamiast cynamonu dosypałam trochę suszonego ananasa i suszoną papaję, ciasto miało pyszny egzotyczny aromat ;) udało się upiec idealnie ;)
~ginger 2012-07-23 23:06:15.442

Masło orzechowe - domowe, prawdziwe, najlepsze, bez niepotrzebnych dodatków (wegańska)
Smaczne i proste! Zrobiłam porcję masła z 500g solonych orzeszków ziemnych i wychodzi trochę bardziej słone niż takie sklepowe, nie mniej jednak pyszne. Zwykle kupujemy masło orzechowe z drobnymi kawałkami orzechów, tutaj można zostawić trochę orzechów, posiekać i dodać do masełka po zmieleniu. Efekt będzie taki sam.
Uwielbiamy łączyć takie masełko na złożonej kanapce z nutellą, czasem dodajemy też odrobinę płatków kukurydzianych dla chrupkosci. "Zalepa" lepsza niż przy krówce ciągutce :) Polecam!
ryfka 2012-07-23 22:19:46.268

Mleczna, migdałowa zupa z dyni z lanymi kluseczkami (lakto-ovo-wege)
Ta zupa to smak mojego dziecinstwa.Dziekuje za przypomnienie.Jutro ide na poszukiwanie dyni:-).Pozdrawiam
~Ola 2012-07-23 21:58:58.149

Czerwona porzeczka na ostro (wegańska)
Inon, ja użyłam pieprzu w ziarnach z młynka (dostępny w lidlu).
szczypta-wege 2012-07-23 21:54:16.602

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Jeszcze jeden dopisek: ciasta które w składzie mają składnik "gorzka czekolada" są tutaj oznaczane jako wegańskie, poczynając od słynnego brownie, kończąc na ciasteczkach ciasteczkowego potwora, więc skąd, na szatana, tutaj tag lakto-, zmienił się admin, czy co? Tagujmy wegańskie jedzenie jako wegańskie, błagam, przecież chodzi tylko o naszą wygodę.
Dorota 2012-07-23 21:41:57.92

Surówka z fenkuła z pomidorami (wegańska & RAW)
Zapewniam fanów fenkuła że jest świetny zapiekany ale i duszony jako jarzynka na ciepło-warto spróbować.
~kasia 2012-07-23 21:25:05.002

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Jasne, na wersję wegańską nie da się przerobić chyba tylko jajek na miękko (bo jajecznicę już jak najbardziej), ni mniej asekuranckie oznaczenie jako lakto- w gruncie rzeczy wegańskiego przepisu może skutkować tym, że weganie po prostu do niego nie dotrą, a chyba nie o to chodzi w tym portalu. Ja osobiście otwieram przepisy niewegańskie tylko wtedy, kiedy szukam czegoś konkretnego lub przez przypadek zobaczę fajne zdjęcie (tak jak tym razem), zazwyczaj szukając po prostu inspiracji automatycznie wybieram opcję "vegan" bo szkoda mi czasu na brnięcie przez nieinteresujące mnie przepisy. W podobny sposób używają portalu chyba wszyscy znani mi weganie którzy zaglądają na tę stronę. Powtarzam, chodzi tylko o to, żeby jak najwięcej przepisów było dostępnych i łatwych to znalezienia, ten w wyszukiwarce sprofilowanej na wegan się nie pojawi, pomimo tego, że w gruncie rzeczy jest wegański (pewnie znowu się powtórzę, ale większość GORZKICH czekolad jest wegańska i analogicznie można by wywalać z wegańskiej opcji wyszukiwania potrawy z musli bo jakiś tam jeden producent wymyślił sobie, że będzie dorzucać do paczek banany w miodzie albo kawałeczki mlecznej czekolady. Czy to oznacza, że ogólnie rzecz biorąc musli nie jest produktem przeznaczonym dla wegan? No chyba nie). Reasumując: nie chodzi o to, że weganie to idioci i nie potrafią przerobić przepisu lakto-owo, tylko po prostu o łatwość wyszukania interesujących przepisów w serwisie, dla wygody użytkowników dania wegańskie powinny być otagowane jako wegańskie, tyle.
Dorota 2012-07-23 21:22:23.478

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Ależ Dorota :) Nikt tu wegan nie eliminuje! Jeśli dysponują czekoladą wegańską i mają ochotę na to ciasto - jak najbardziej mogą sobie takie przygotować. Bardzo wiele przepisów z Puszki, takich oznaczonych jako lakto-wege czy nawet lakto-owo-wege, można przyrządzić jako wegańskie :) Jesteśmy przecież kreatywni :)
EwaH 2012-07-23 20:41:47.175

Paluszki słone z czekoladą (wegańska)
hmm a ciekawe jak by smakowały paluszki o smaku cebulowym z tą polewą ;P
cyla91 2012-07-23 20:03:49.1

Sos a la pieczeniowy (wegańska)
A ja ten sos przygotowałem trochę inaczej. Podaną ilość bulionu przygotowałem we większym naczyniu i dodałem doń pozostałe składniki (cebuli i czosnku po podsmażeniu nie studziłem), po czym potraktowałem blenderem. Całość wylałem na patelnię, na której wcześniej podsmażałem cebulę z czosnkiem i doprowadziłem do zabulgotania :)
Szybciej, prościej i mniej garów do mycia :)
Maktare 2012-07-23 17:12:33.395

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Napisane jest, że gorzka, większość takich jest wegańska, chyba trzeba by się nieźle natrudzić, żeby znaleźć gorzką z mlekiem w składzie. IMHO, niewegańskie bywają też budynie, płatki śniadaniowe, kiedyś widziałam nawet niewegańskie sojowe mleko w proszku a to nie znaczy, że przepisy w których są te typy produktów trzeba oznaczać jako lakto-wege, bo jakiś tam jeden czy dwóch producentów dorzucili mleko. Osobiście znam chyba tylko jedną firmę produkującą niewegańskie gorzkie czekolady - Alpen Gold, poza tym sam produkt uważam za z założenia wegański. Dlatego moim zdaniem oznaczanie ciasta jako lakto-owo tylko dlatego, że czekolada teoretycznie może nie być vegan (jednak prawdopodobnie będzie) uważam za zbytnie asekuranctwo, a chyba chodzi o to, żeby przepis miał szansę trafić do jak najszerszego grona czytelników :) Tutaj, według mnie, bezpodstawnie eliminuje się jako odbiorców przepisu wegan, a szkoda, bo ciasto wygląda całkiem fajnie.
Dorota 2012-07-23 17:00:49.338

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Czekolada może nie być wegańska - dlatego.
EwaH 2012-07-22 21:34:39.06

Cebularz (wegańska)
Może ktoś się podzieli proporcjami składnikó z własnego doświadczenia? chętnie bym sprobowała tego przepisu, ale jak sama zaczne wymyślać ilości mąki i całej reszty to będę miala cebularz na śmieci a nie do jedzenia...
~MŁ 2012-07-22 11:49:40.135

Ogórki po meksykańsku - krótko "marynowane" w zalewie chili (wegańska)
Jeszcze fajniejsze są jesli pokroi się ogórki na 2 cm plastry i dopiero potem soli i zalewa. Też sprawdziłam przepis z czekaniem 2 razy po 12 godzin. Są niebiańskie i można je cały rok przechowywać.
~Bogusia 2012-07-22 10:55:55.999

Tofu w stylu meksykańskim (wegańska)
zamiast Fix dodałam dodatkowe 2 pomidory, zmiksowałam je w mikserze i dodałam mieszankę przypraw do pizzy, poddusiłam wszystko razem ok 10 min,ładnie zgęstniało i wyszło pyszne:)
AgCherryBlossom 2012-07-21 19:53:28.981

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Dlaczego ciasto jest oznaczone jako lakto-wege? Z tego co widzę, skład jest wegański (chyba, że liczyć to "jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodajemy mleka")
Dorota 2012-07-21 19:46:19.126

Smoła czyli koktajl z jagód (wegańska & RAW)
Ja dodaje jeszcze lyzke oleju kokosowego lub wiorkow kokosowych :)
~Karolka 2012-07-21 18:37:07.806

Kanapki z pastą z bazylii lub pesto i pomidorami (wegańska)
Patrycjo, doczytałam twoje wskazówki dotyczące pesto. Wiem, że to wpis sprzed kilku lat, ale czy coś się zmieniło? Kupujesz ciągle to samo pesto w słoiczkach czy znalazłaś jakieś inne, lepsze?
Gdzie kupujesz? Pewnie wysyłkowo?
~Marta 2012-07-21 13:13:22.274

Kanapki z pastą z bazylii lub pesto i pomidorami (wegańska)
Niestety to pesto z Lidla (w dwóch wersjach bazyliowe i z suszonych pomidorów) nie jest wegańskie. Zawiera jogurt i ser.
A takie kanapki też jem. Pesto robię z wyhodowanej na parapecie bazylii - polecam, bo naprawdę łatwo ją uprawiać, tylko czasem podlać.
~Marta 2012-07-21 13:11:05.091

Czerwona porzeczka na ostro (wegańska)
Pieprz ma być w ziarenkach czy zmielony?
Inon 2012-07-20 22:51:13.086

Pikantne nasi goreng (wegańska)
Tak mnie kusił ten przepis, że musiałam wypróbować go natychmiast:) Zrobiłam wersję wegańską - zamiast jajek zrobiłam 'jajecznicę' z tofu. Pycha:) Co do przypraw - zamiast eksperymentów z bazyliami itd. polecam mieszankę (coś ala 5 smaków): koper włoski, kmin rzymski, sól, pieprz, goździki i cynamon. Genialne połączenie i tu sprawdza się w 100%. Krótko mówiąc - wyszło pyszne:)
Inon 2012-07-20 22:40:01.253

Niesamowity naturalny jogurt z mleka sojowego i okruszka tempehu (wegańska)
Właśnie przygotowałam porcję. I czekam niecierpliwie na wyniki ;)
nanak 2012-07-20 21:24:15.057

Sałatka z surowych pieczarek w sosie śmietankowo-majonezowym (lakto-ovo-wege)
A tu lżejsza forma tej sałatki: wolnakuchnia.com/przepisy-kulinarne/salatki-i-inne-lekkie-przekaski/pomysl-na-pieczarke-salatka-prosta-i-szlachetna Generalnie surowe pieczarki są bardzo fajne :-)
~warsaw 2012-07-20 09:30:13.167

266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276