7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Sos a la pieczeniowyZnacie pyzy drożdżowe na parze? Tęskniłam za nimi od kiedy zostałam wegetarianką, bo do nich przecież konieczna pieczeń z sosikiem...( chyba, ze ktoś lubi na słodko). Teraz mam sos bez pieczeni - z pyzami rozpływa się w ustach!
Średnia ocena:
[5.0
z 2 ocen]
| dodaj ocenę
| komentarze [3]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki: 1cebula, pokrojona w piórka
czosnek 2 łyżki mąki 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego szczypta cukru 1,5 szklanki bulionu warzywnego sol, ew. inne przyprawy olej do smażenia Przygotowanie:Cebulę i czosnek mocno usmażyć, przestudzić, zmiksować ręcznym blenderem. Koncentrat pomidorowy, cukier, ew. troszkę oleju lub wody przesmażyć. Do zmiksowanej cebuli dodać mąkę, dobrze wymieszać, postawić na gazie, dodać koncentrat i bulion.
Zagotować i doprawić. Wskazówki i uwagi:1. Można dodać przykładowo 2-3 łyżeczki octu, sos sojowy lub mleko sojowe.
2. Jeżeli sos nie jest wystarczająco gęsty rozpuścić 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej w odrobinie wody, dolać do sosu i jeszcze raz zagotować. 3. Kiedyś smażyłam do pyz klopsiki z granulatu sojowego - i zamiast bulionu dolałam wody z moczenia granulatu - pycha!
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:
A ja ten sos przygotowałem trochę inaczej. Podaną ilość bulionu przygotowałem we większym naczyniu i dodałem doń pozostałe składniki (cebuli i czosnku po podsmażeniu nie studziłem), po czym potraktowałem blenderem. Całość wylałem na patelnię, na której wcześniej podsmażałem cebulę z czosnkiem i doprowadziłem do zabulgotania :)
Szybciej, prościej i mniej garów do mycia :) Maktare Jul 23, 2012 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Sos pesto (lakto-wege)Sos ziołowy 1 (lakto-wege) Sos szalotkowy (lakto-wege) Sos tatarski (bez ograniczeń) Sos 8 jarzyn (wegańska) Sos waniliowy (bez ograniczeń) Sos kawowy (bez ograniczeń) Sos pieprzowy (wegańska) Sos musztardowy (wegańska) Sos imbirowy (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
Properek May 5, 2018