| | Kategoria: Cukierki, batoniki, kuleczki, czekolada -
 -
 Miętowe pralinki z awokado Pralinki wyglądają efektownie, a wymagają naprawdę małego nakładu pracy. -
 Biała czekolada To jedyny produkt, którego mi czasami brakuje na weganizmie, ale tylko wtedy gdy ktoś w pobliżu się nią zajada. Tak wiem, to sam tłuszcz i cukier. Jadłam różne wegańskie białe czekolady, takie jak ryżowe, sojowe, bio, a niemal każda smakowała jak mydło, składy nie powalały, nawet te bio.
Czekolada ma lekko kokosowy smak, przyjemny waniliowy aromat i co najważniejsze, nie jest za słodka. Dużym plusem jest możliwość skomponowania czekolady z własnymi dodatkami, rzadko spotykanymi w gotowych produktach. -
 Karobowe czekoladki wegańskie Dla amatorów karobu i alergików. Znam takich, co spełniają oba warianty ;) -
 Wegańskie toffifee Karmel, masło orzechowe, orzech laskowy i czekolada to zweganizowana czekoladka toffifee. Smakuje niemal identycznie, jednak ma inną konsystencję, zdecydowanie karmel bardziej się ciągnie. Myślę, że można to zmodyfikować dodając więcej mleka i oleju. -
 -
 Trufle kakaowe Trufle inspirowane tymi dostępnymi w Ikei :) -
 Niemal identyczna nutella Bardzo prosty i szybki przepis na wyśmienitą nutellę dla łasuchów :) -
 Czekolada deserowa ze słonecznikiem Kuzynka czekolady z orzeszkami ziemnymi -
 Wegańska domowa chałwa Moja pierwsza domowa chałwa, która nie do końca wyszła, ale to przez ten pierwszy raz. Przesadziłam z syropem z agawy, dałam 1/2 szklanki, czyli stanowczo za dużo. Przez to chałwa jest mokra i plastyczna, nie jest sucha jak ta, do której jesteśmy przyzwyczajeni. Jednak jest równie pyszna, a nawet lepsza, ta miękkość może się podobać i mnie się podoba. -
 Domowa czekolada deserowa z orzeszkami ziemnymi (i ew. chilli) Szybkie i małe co nieco dla dużych i małych czekoladoholików.
Znika w oka mgnieniu. -
 Raw trufle limonkowe Pyszne, surowe trufle w gęstej czekoladzie. -
 Cake pops - ciasteczka na patyczkach W smaku przypominają bajaderki. Niesamowita uczta, nie tylko dla podniebienia, ale i dla oka! -
 -
 Zdrowe orzechowe kuleczki z karobem I znów powrót do zdrowych słodyczy. Bez cukru, mąki i ciężkich kremów. Piekarnik ma chwilę wytchnienia. Tym razem pierwsze skrzypce grają orzechy włoskie. Bogate w minerały, szczególnie w wapń, potas i magnez, idealnie sprawdzą się w czasach intensywnych rozmyślań. Ja najbardziej lubię te młode, z delikatną przezroczystą skórką, która z czasem zmienia się w intensywnie brązową i nadającą głęboki, gorzkawy posmak. Właśnie w tej skórce znajduje się najwięcej wartości odżywczych, dlatego, pomimo że wolę łagodniejszy smak orzechów włoskich, to nigdy jej nie usuwam.
Słodkości kulkom nadają daktyle i obecnie mój ulubiony (z kakaem jesteśmy w separacji) karob.
Nasze słodkości obtaczamy w wiórkach kokosowych, karobie i chia. Ale możemy też użyć zmielonych pistacji, migdałów, czy sproszkowanej zielonej herbaty matcha.
Kuleczki sprawdzą się idealnie jako przysmak dla dzieciaków, bo po pierwsze zdrowe i odżywcze, a po drugie słodkie. Co więcej małe rączki same mogą formować kulki i brudzić ubranka, buzie i co tylko się da. -
 Kajmak (masa krówkowa) Wegańska masa krówkowa na mazurki, ciągutki i inne mordoklejki ;) Robi się ją praktycznie tak samo, jak tradycyjną. -
 Trufle kokosowe z kaszy manny Gdy dręczy brak deseru, wystarczy 20 minut :) -
 Nadziewane czekoladki (z żurawiną) Oto przepis na nadziewane czekoladki, inspirowany blogiem weganskarozpusta.blogspot.com Dość pracochłonne, ale z pewnością sprawdzą się na różne okazje i święta, może na Boże Narodzenie, Wielkanoc, urodziny, imieniny, na prezent... -
 Ptasie mleczko Wegańska wersja ptasiego mleczka. -
 -
Czekolada z herbatnikami Szybka, bardzo smaczna czekolada! -
 Kuleczki bakaliowe-amarantusowe Właściwie to są one dziełem przypadku. Chciałam zrobić spód do tarty, ale ponieważ daktyle zbyt długo moczyły się w wodzie i zrobiły się zbyt soczyste, to cała masa wyszła za miękka. Musiałam jednak jakoś ją wykorzystać, no i tak właśnie powstały owe kuleczki ;) -
 Raw choco bez strat... ...czyli wegańska czekolada dla leniwych ;) I dla tych, którzy pozyskują tłuszcz kokosowy z wiórków, a nie zawsze chce im się to robić ;) Pyszny smakołyk dla dzieci, łasuchów i jako dodatek do kawy czy herbaty na deser. -
-
 Blok w waflu Z racji tego, że blok uwielbiałam przed byciem weganką, postanowiłam zweganizowac przepis mojej mamy. W dodatku na co dzień nie mam dostępu do margaryny roślinnej, wiec postanowiłam zrobić go na oleju. Efekt jest dla mnie zadowalający :) Zachęcam wszystkich, którzy lubią taki przysmak, do wypróbowania tego przepisu. -
 |
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
