pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Trufle kakaowe Typ diety: wegańska Trufle inspirowane tymi dostępnymi w Ikei :) Składniki: 2 szklanki płatków owsianych
1 duża garść daktyli 1 szklanka gorącej wody 1/4 szklanki syropu z agawy 4 łyżki gorzkiego, dobrej jakości kakao 2 łyżeczki pasty waniliowej szczypta soli 1/2 szklanki wiórków kokosowych ewentualnie 1/4 szklanki zimnej przegotowanej wody Przygotowanie:Daktyle przełożyć do miseczki i zalać gorącą wodą, ostawić na około 30 minut. Następnie razem z wodą przełożyć je do blendera, zmiksować na puree. Płatki owsiane zmielić w blenderze jak najdrobniej nam się uda. Przesypać do miseczki. Do zmielonych płatków owsianych dodać: kakao, sól, syrop z agawy, puree z daktyli, pastę waniliową. Całość dobrze wymieszać. Gdy masa jest za sucha i nie chce się kleić można dodać wodę. Odstawić na 10-15 minut do lodówki. Z gotowej masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w wiórkach kokosowych. Można od razu podawać lub schłodzić jeszcze przez 20 minut w lodówce. Smacznego. Zdjęcia do przepisu: |