Wafle z karmelem

Typ diety: wegańska

Składniki:

1 litr mleka sojowego naturalnego (nie słodkiego)
1 kg cukru
wafle tortowe

Przygotowanie:

Karmel: doprowadzamy mleko do wrzenia, dosypujemy cukier i mieszamy. Pozostawiamy na małym ogniu co jakiś czas mieszając, żeby nie robiły się grudki (ja nadzienie robiłam na najmniejszym palniku). Karmel będzie dochodził do siebie dość powoli. Mnie to zajęło ok. 3-4 h. Konsystencja musi być dość gęsta, by nie wyciekła z wafli.

Gdy karmel odpowiednio zgęstnieje - możemy posmarować (poprzekładać) nim wafle i pokroić na batony.
Przepis nadesłał(a):  Zina Marina,  data dodania: 2013-02-19
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Wafle z karmelem

Komentarze:

OpenWorld 2013-02-28
Uwielbiam weganski piszinger :D czy to z masa kakaowa ,czy z galaretka czy z masa owocowa czy wlasnie z mlekiem skondensowanym weganskim :)
Z mlekiem sojowym wychodzi pyszne takie mleczko tylko ja ja robie to daje tez troche oleju kokosowego pod koniec i fajnie potem to zgęstnialo :P choc nie trzeba oczywiscie :P
Cukru nie daje nigdy az tyle co mleka bo jest dla mnie za slodkie :P Jak daje szklanke mleka to na to pol szklanki cukru i potem troche oleju koko :P
Polecam robic mleko skondensowane na mleku kokosowym :) Na blogach zagraniznych sa fajne przepisy :) Mleko koko jest bardziej tlustsze przez co wychodzi gesciejsze mleko skondensowane i wystarczy dac tylko troche syropu z agawy,miodu czy cukru i fajnie gęstnieje :)
martina 2014-01-07
Gdzie kupujecie wafle wegańskie? Jeszcze jakoś nigdy nie trafiłam na takie ;/

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.