Domowa czekolada deserowa z orzeszkami ziemnymi (i ew. chilli)

Typ diety: wegańska
Szybkie i małe co nieco dla dużych i małych czekoladoholików.
Znika w oka mgnieniu.



Składniki:

50 g oleju kokosowego (nierafinowanego)
30 g domowego cukru pudru waniliowego
15 g ciemnego kakao
ew. mała szczypta soli (pogłębi słodycz)
ew. mała szczypta chilli ;)
30 g orzeszków ziemnych bez dodatków

Przygotowanie:

Szklankę z olejem kokosowym wstawić na chwilę do naczynia z ciepłą wodą, poczekać aż olej stanie się płynny. Dodać cukier, kakao i ew. przyprawy, wymieszać dokładnie widelcem.

Przelać czekoladę do foremki, np. plastikowej rynienki po ciastkach (foremkę można wyłożyć folią spożywczą, ale nie jest to konieczne - czekolada pięknie odchodzi od foremki, wystarczy podważyć nożem z jednej strony), wrzucić orzeszki. Wstawić do zamrażalnika na 20 min.

Potem przechowywać w lodówce (o ile będzie co).
Przepis nadesłał(a):  martina,  data dodania: 2013-07-30
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Domowa czekolada deserowa z orzeszkami ziemnymi (i ew. chilli)

Komentarze:

Nurkan 2013-08-06
Brzmi fajnie, marzą mi się czekoladowe wariacje (tzn. dużo innych dodatków ;) Tylko nie bardzo wiem jak zrobić domowy cukier puder waniliowy...
majczi 2013-08-06
Nurkan, najlepiej zmielić w młynku cukier razem z nasionkami oskubanymi z laski wanilii.
martina 2013-08-06
@Nurkan:
ja robię cukier tak: 2 laski wanilii nacinam nożem wzdłuż, potem kroję na drobne kawałeczki. Wrzucam je razem z 250g cukru do blendera z płaskimi ostrzami i mielę na puder. Potem poprawiam jeszcze, tj. mielę całość jeszcze raz, ale tym razem w młynku do kawy :D
Wychodzi super cukier puder waniliowy. Jeśli nie masz 2 lasek całych, to 1 laska i łupina (po wydłubaniu miąższu) też wystarczy.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.