pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Kuleczki bakaliowe-amarantusowe
Średnia ocena:
 [1] | Komentarze [5] Typ diety: wegańska & RAW Właściwie to są one dziełem przypadku. Chciałam zrobić spód do tarty, ale ponieważ daktyle zbyt długo moczyły się w wodzie i zrobiły się zbyt soczyste, to cała masa wyszła za miękka. Musiałam jednak jakoś ją wykorzystać, no i tak właśnie powstały owe kuleczki ;) Składniki: 2 garści orzechów włoskich
ok. 10 daktyli (moczonych w wodzie przez noc) szczypta soli morskiej lub himalajskiej popcorn z amarantusa (popping) Przygotowanie:Moje orzechy były moczone przez 8 h w wodzie, a następnie wysuszone przez kolejne 8 w dehydratorze (suszarce spożywczej) przez co są lżej strawne i nie obciążają organizmu. Można jednak pominąć ten krok. Orzechy zmielić w robocie kuchennym wraz z solą. Następnie dodać rozdrobnione daktyle i procesować do momentu uzyskania jednolitej masy. Formować małe kuleczki i obtaczać w amarantusowym popcornie. Szkoda, że nie wyszło ich więcej ;) Zdjęcia do przepisu: Komentarze: wilk 2013-01-05 Co znaczy "procesować"? Miksować? gloria 2013-01-05 ja takie daktyle miksuję na miazgę, dodaję odrobinę kakao, formuję kulki, obtaczam w orzechach lub wiórkach kokosowych i wrzucam do lodówki na 2-3h :) pychota! EwaH 2013-01-06 Wilk, tak, to znaczy "miksować". Witarianie 2013-01-06 Dzięki Ewa! :D Witarianie 2013-01-06 Gloria - z kakao tez fajne kulki i jeszcze w wiórkach kokosowych, super! :) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |