Zielone kluski (pszenne, z natką i koperkiem)

Name: Zielone kluski (pszenne, z natką i koperkiem)
Total time: 5 min
Ingredients: 2 łyżki mąki pszennej; 1 jajko; 1 łyżeczka masła; sól; natka; koper

Kluski, kopytka

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

2 łyżki mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka masła
sól
natka
koper

Przygotowanie: do 15 min.

Białko oddzielić od żółtka. Masło utrzeć z żółtkiem, mąką i solą, połączyć z pianą z białka, wsypać natkę i koper.

Łyżką formować kluski i wrzucać je na wrzątek. Gdy wypłyną, pogotować trochę pod przykryciem. Odcedzić.

Dodatkowe wskazówki:

Podając można posypać serem i przybrać pomidorem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2004-07-05
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia - dodatek specjalny - kalendarz na 2004 rok