7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:1 kg ziemniaków
ew. garść ziaren słonecznika i pestek dyni 40 g mąki (tak jest w przepisie, ale ja daję znacznie więcej bo około 300 g) łyżeczka soli + do osolenia wrzątku szczypta kurkumy szczypta imbiru Przygotowanie:Ziemniaki gotujemy w mundurkach przez jakieś pół godziny. Jak przestygną, obieramy je ze skórki i ugniatamy na gładką masę. Jeżeli robimy w wersji z pestkami, to należy je namoczyć przez 20-30 minut, rozdrobnić i dodać do masy. Następnie do ziemniaków dorzucamy mąkę, łyżeczkę soli, kurkumę i imbir, a potem ugniatamy łapkami na gładką masę.
Ciasto obsypujemy mąką tak, żeby nie kleiło się do rąk. Z ciasta tworzymy kilka wałków o grubości około 2 cm, a potem kroimy je na kawałki o długości 3 cm. Kroimy je na skos, żeby miały kształt kopytek ;) Kopytka wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy kilka minut.
Nadesłał(a) Bananusiek,
dnia: Mar 16, 2009
Źródło/autor przepisu: na podstawie książeczki "Kuchnia wegańska. 300 przepisów na zdrowe i smaczne dania", lekko zmodyfikowany przeze mnie
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Kopytka (z jajkiem lub bez) (wegańska)Kopytka (ovo-wege) Orientalna zupa z dyni z mlekiem kokosowym, imbirem i kurkumą (wegańska) Zupa z dalu (grochu) i warzyw z cynamonem, kurkumą, kminkiem i imbirem (wegańska) Pyszna jajecznica... bez jajek (lakto-wege) Ciasto czekoladowe - bez jajek! (wegańska) Biszkopt wegański - bez jajek! (wegańska) Naleśniki Sevy (bez jajek) (wegańska) Sałatka z jajkiem bez jajka (wegańska) Zapiekanka ziemniaczana bez gazu :) (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
Irokezik91 Jul 29, 2010