Składniki: 25 dag chudego białego sera
1 jajko 3 łyżki mąki 1/2 łyżeczki cynamonu sól łyżka tartej bułki ew. masło Przygotowanie:Ser przepuścić przez maszynkę, dodać jajko, mąkę, cynamon i dokładnie wyrobić. Z ciasta uformować wałeczki i pokroić na kluski w kształcie kopytek. Ugotować je w osolonej wodzie, osączyć na sitku. Podawać posypane tartą bułką, zrumienioną z masłem lub na suchej teflonowej patelni. Dodatkowe wskazówki:Najlepsze z surówką z jabłka i marchewki.
Przepis nadesłał(a):
anonimowy,
data dodania: 2000-07-29 Źródło: nieznane Komentarze: ium 2010-08-14 może być Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |