Kluski leniwe z ziemniaków

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Kluski, kopytka

Typ diety: lakto-ovo-wege

Dorota&Adamcio: "Bardzo dobre. Bardziej pracochłonne niż samo ciasto z serkiem, ale równie smaczne!"

Składniki:

1 kg ziemniaków
2 jajka
ser biały
mąka
sól

Przygotowanie:

Gotujemy 1 kg ziemniaków (obranych), odcedzamy je i przecieramy przez sito, dodajemy 2 jajka, serek biały (taki w kawałku - nigdy nie homo) i mąkę. Mieszamy te wszystkie składniki razem. Gdy ciasto jest już jednolite, dzielimy je na porcje i robimy wałeczki. Tniemy pod skosem tak jak kopytka.

Tak pokrojone ciasto wkładamy na wrzącą wodę i gotujemy aż wypłyną.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-06
Źródło: gr.dyskusyjna pl.re.ckuchnia, autor: Dorota&Adamcio

Komentarze:

Monofrida 2012-01-08

Udany przepis i udane kluseczki :-) smacznego

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.