7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Kluski śląskie jedynie prawdziwe

Średnia ocena: [4.8 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [15]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 kg ziemniaków
szklanka mąki ziemniaczanej
sól

Przygotowanie:

Pyry obieram, myję a następnie gotuję.

Ugotowane ziemniaki mielę lub ubijam ubijakiem jak mi się nie chce montować maszynki do mielenia. Do ubitych ziemniaków dodaję mąkę i wyrabiam gładkie ciasto.

Z ciasta formuję kulki i przed wrzuceniem do garnka z osolonym wrzątkiem, kciukiem robię małe dziurki. To po to, aby potem na talerzu sos ładnie leżał na kluchach. Dla tych, co nie lubią za dużo sosu, proponuję dziurki robione małym paluszkiem lub po prostu lekko przyklepać kluskę przed wrzuceniem do garnka.

A jak je podawać i z czym... hm, lepiej zapytam się z czym ich nie można podać?
Nadesłał(a) Rena, dnia: May 2, 2003
Źródło/autor przepisu: Gotowanie to sztuka!
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

dziurkę robię wskazującym, kulki malutkie, mniejsze niż pingpong. Z lenistwa i dla mojego mięsożernego partnera sos pieczeniowy ciemny z proszku robię:) uwielbiam śląskie - są super sposobem na nie marnowanie jedzenia.
rasmewa Mar 21, 2015

Mój tata był zachwycony. Świetnie smakuje z sosem grzybowym.
zosiaS Jun 3, 2012

Absolutnie genialne :D Właśnie wcinam, z cebulką usmażoną na oliwie z oliwek. Pychota! I wbrew pozorom szybko się robi, ja mieliłam ziemniaki blenderem.
ego-in-Arcadia Nov 16, 2011

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kluski śląskie (wegańska)
Orientalne kluski śląskie (wegańska)
Zupa z grzybów prawdziwych (lakto-wege)
Oberiba - tradycyjna śląska zupa z kalarepki i ziemniaków (wegańska)
Kluski gryczane (wegańska)
Kluski amarantusowe (bez ograniczeń)
Kluski z "serem" (wegańska)
Kluski leniwe z cynamonem (bez ograniczeń)
Kluski leniwe z otrębami (bez ograniczeń)
Kluski z płatków owsianych (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas