Smalec z fasoli

Zrobię jutro, ale z czerwonej fasoli, bo taką tylko mam na stanie - może być, prawda?
Lecę wrzucić nasiona do namaczania (:

Taka nieugotowana fasola może być ciężko strawna. Ja bym jednak ugotowała.

Polecam dodać do tego jeszcze łyżeczkę musztardy. Od dawna robię ten "smalec" i nawet mięsożercy są zachwyceni;))

kates, ale w przepisie jest jak byk by fasole ugotowac...

Brzmi smacznie... Z tym,że to nie jest "smalec" tylko pasta. (Już bardziej avokado nadawałoby się bardziej na "smalec" ) Nie rozumiem nazywania dań wegańskich czy wegetariańskich tak jak dań mięsnych. Coś właśnie typu "smalec","kiełbasa","schabowy". To jest jedzenie które jednoznacznie kojarzy się z mięsem...prawdziwym. A nie z soi czy fasoli. Jestem zdecydowaną przeciwniczką nazywania tak dań wege. Skoro idziemy tym tokiem rozumowania to może jeszcze "półtusza" z soi oczywiście ;)

Ja dodaję oliwę z oliwek i wtedy jest bardziej 'smalcowe'. Pyszna pasta, robię ją od dawna i nawet mięsożercy ją wcinają:-)

Od dawna chodzi za mną to smarowidło i chyba czas się zabrać za przygotowanie. Wszystkie składniki pod ręką.

Mirage, wiele osób mówi nam często: "przeszłabym na wegetarianizm/weganizm, ALE nie mogę żyć bez smalcu/kiełbasy/parówek" itp. Jeśli takie nazwy i takie produkty pomogą ich przekonać to rezygnacji z produktów odzwierzęcych to proponuję je stosować. Nawet półtuszę! :)

Ja to nazywałem do tej pory "pastą" :)

może to nie jest najlepsze miejsce na takie tematy, ale... jeżeli coś nazywa się jak zwierzę albo jakaś jego część, to zdecydowanie nie chcę mieć tego na talerzu. ale już nazwy potraw, jak 'kotlet' albo nawet ten 'smalec', to myślę że dobrze jest 'odczarować' pokazując że wcale nie muszą oznaczać czegoś mięsnego.
a pasta fajna, robię dość często podobną, ale zawsze dodawałam do niej czegoś pomidorowego - chyba nawet nie przyszło mi do głowy żeby spróbować bez;p trzeba to nadrobić.

Ja rowniez nie lubie tych nazw dla weganskiego jedzenia typu: kielbaski,smalczyk,parowki,etc. Ale rozumiem, ze to jest raczej dla ludzi ktorzy sa do miesa bardzo przyzwyczajeni i tylko chca sprobowac diety weganskiej. Niestety sa narazeni na powrot do miesa wlasnie dlatego, ze uzywaja wciaz tych nazw, ktore sie kojarza z miesem. Jedzenie miesa to jest jak uzaleznienie. Wiem cos o tym, bo sama bylam przez ponad 8 lat wegetarianka (laktoowo) a pewnego dnia otworzylam lodowke straszliwie glodna a tam byly pachnace kabanosy. No i ugryzlam. Od tamtego czasu przez ok.3-4 lata jadlam mieso.
Osobiscie jestem przeciwna uzywaniu tych samych nazw do miesnych produktow i do weganskich.

Taki prosty przepis a jaka cudowna potrawa, serio ! zrobilam go z fasoli w puszce poniewaz bylam zbyt niecierpliwa (jak zwykle) aby moczyc i gotowac fasole...wyszedl niebianski "smalec-pasta-jakkolwiek chcecie to nazywac"..polecam goraco...ja dodalam wiecej cebuli i lyzke koncentratu pomidorowego bo kocham jedno i drugie! Dzieki za swietny przepis.

WegaPaniDomu, i naprawdę uważasz że wróciłaś do jedzenia mięsa z powodu nazewnictwa? wybacz, ale ja nie widzę żadnego związku...

skoro już dyskusja rozgorzała, to dorzucę swoje 5 grosze - nazwom mięsnym w weg*anizmie mówię stanowcze NIE! Pisałam kilkukrotnie do firm produkujących produkty sojowe itp. z zapytaniem o powód takowego nazewnictwa - jednak bez echa. Teksty pt. 'bo to dla tych, którzy jedzą mięso', albo tym bardziej 'dla tych, którym się tęskni do pewnych smaków' śmieszą mnie na potęgę. Tyle w temacie, pozdrawiam ;-)

Zgadzam się z ostatnią opinią, dlatego też z mieszanymi uczuciami dodawałam przepis na moje oszukane jaja na słodko... z jednej strony mięsożercy dali się nabrać i pytali mnie, jak to zrobiłam, że zapiekłam jajka w foremkach od babeczek i jeszcze żółtko jest równo na środku, ale z drugiej... jakoś nie czuję ogromnej potrzeby imitowania mięsnych potraw, bo przecież istnieje wiele przepysznych wegańskich! :D

Robię podobną pastę, ale daję cząber i sos sojowy. Nie powiedziałabym jednak, że smakuje smalcem, może dlatego, że nie znam jego smaku.

O tak, nazwa "smalec" źle mi się kojarzy, ale ważniejszy od nazwy jest smak potrawy. Biorę przepis!!!

Smalec pyszny, smakował nawet nie weganowi :). Z moich modyfikacji - pod koniec smażenia dodałam drobno posiekany ząbek czosnku.

Świetny smalec i dobra nazwa - adekwatna i chwytliwa

Ja, za Jadłonomią, polecam dodać ze 4 suszone śliwki, drobno pokrojone i zmiksowane (ale nie do końca, żeby było jeszcze czuć te kawałki:). Ponadto doskonale nadaje się fasola z puszki. No a na wierzch - plasterki kiszonego ogórka - mniam:)

Ja jestem mięsożerna, ale mi nazwa inna niż smalec też by odpowiadała. Tylko jest wiele osób, które trudno przekonać do takich bezmięsnych past i podobne nazwy myślę, że im ulatwilyby spróbowanie czegoś nowego.

Smalec= dżem ze świni :)