Ostatnio zakochałam się w kuchni indyjskiej, więc jeśli jesteś zwolennikiem mixu przypraw to potrawa dla Ciebie :) Ja podałam z ryżem, ale sprawdzi się również jako danie samo w sobie ;)
Składniki:
ziemniaki pokrojone w kostkę
450 g młodego szpinaku
1 czerwona chili, pokrojona w plasterki
1 czerwona cebula
2 ząbki czosnku
szczypta chili w proszku
kolendra
kminek
bulion warzywny (ok. 150 ml
sól, pieprz
olej roślinny
Przygotowanie:
Obsmażamy cebulę wraz z czosnkiem. Dodajemy sproszkowaną chili, kolendrę i zmielony kminek. Wlewamy bulion warzywny, dodajemy ziemniaki, szpinak, gotujemy na małym ogniu pod przykryciem (ok.10 min). Doprawiamy solą, pieprzem.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
