Przepisy: pat

1 … 8 9 10 11 12 13 14 15 16 … 21

Kabaczki duszone z mirabelkami i odrobiną czosnku
wegańska

Kuchnia bułgarska.
Ziemniaki po alpejsku czyli "kartofel salat" (kartoffelsalat, sałatka ziemniaczana)
[5] wegańska

Doskonała na każdą okazję, na ciepło i na zimno, jako samodzielne danie i dodatek do obiadu. W Niemczech i na Śląsku tradycyjnie podawana do obiadu świątecznego. Maria: "U mnie w domu też do obiadu podawało się często takie ziemniaki. Moja babcia nazywała to 'ziemniaki po alpejsku' a na Śląsku, gdzie teraz mieszkam, podobne ziemniaki nazywa się 'kartofel salat'." Beata: "W ostatnie Boże Narodzenie zostałam zaproszona na tradycyjny niemiecki obiad świąteczny. [..] Gospodarz opowiadał jak to jeszcze 20 lat temu przy wyborze żony brało się pod uwagę, czy umie zrobić dobrą sałatkę ziemniaczaną."
Sos do sałaty(-ki) z octem balsamicznym i czosnkiem (winegret)
wegańska

Beata: "To mój ulubiony sos np. do zielonej sałaty, ale też do sałatki z fasoli czy grillowanych warzyw."
Sok malinowy na zimę
[1] wegańska

Maria U.: "Może ten przepis wydaje się dziwny, ale tak się u mnie robi od pokoleń i zawsze jest pyszny. W zimie nic tak dobrze nie rozgrzewa jak domowy sok z malin."
Sałatka z ogórków z cebulą i zieleniną (na zimę)
wegańska
Chleb żytni na zakwasie z drożdżami
[1] wegańska

Ten zakwas jest nieco oszukany, bo dodaje się do niego drożdże. Dlatego można go użyć już po 1 dobie, a nie jak tradycyjny zakwas - po minimum 3, a najlepiej 7 dniach.
Papryka konserwowa (na zimę)
wegańska

Maciej: "Gwarantuję twardą paprykę przez 12 miesięcy".
Grzybki marynowane
wegańska

Tomek: "Marynować możemy borowiki, rydze, maślaki, kozaki i gąski."
Napój imbirowy na grypę
[2] wegańska+miód

AgataW: "Tak serio to idealny sposób na walkę z grypą. Po takiej porcji chory poci się (w łóżku) jak złoto(?) i grypa sama odchodzi z organizmu. Koniecznie zapamiętajcie ten przepis i nie oszukujcie w piciu tego 'paskudztwa'. Niezawodne."
Kalafior marynowany (w słoikach)
[1] wegańska
Pomidory w słoikach w całości, z ostrą papryką i czosnkiem (na zimę)
wegańska
Napój imbirowy gotowany
[1] wegańska+miód

Ania: "Imbir jest podobno bardzo zdrowy na artretyzm. Moja mama zaklina się, że picie takiej herbatki łagodzi ból w rękach."
Jabłka w słoiki (mus niskosłodzony)
[2] wegańska
Ogórki konserwowe powalające na kolana
[1] wegańska
Sałata lodowa z melonem
wegańska
Zielone pomidory na kwaśno (sałatka na zimę, w słoikach)
wegańska
Sałatka "szwedzka" ogórkowo-cebulowa (do słoików)
wegańska
Farsz ze słodkiej kapusty do naleśników czyli krokietów
[1] wegańska

Przepis pochodzi z okolic Krakowa.
Galaretka mirabelkowa z imbirem
wegańska

Agata Solon: "Jadam to cudo u Teściowej - warto spróbować!"
Ogórki konserwowe
wegańska
Kabaczkowe placki I
[2] ovo-wege

Basia: Narosło mi tych dyniowatych w tym roku, więc uszczęśliwiam rodzinkę posiłkami na zasadzie 100 potraw z kabaczka (bądź cukini). [...] Placki są smaczne i maja tę zaletę, że "pija" mniej tłuszczu niż te z samych ziemniaków ;-))
Kabaczkowe placki z marchewką
[1] wegańska
Kabaczkowe placki z czosnkiem i ostrą papryką
[1] wegańska

Kaliope: Podalam ze smietana, przybrane papryka i pomidorami... Rewelacja;-) [żeby sie nikt nie czepiał: ta smietana to oczywiście w wersji lakto- ;]
Soki owocowe na zimę - I sposób (z podgotowaniem i leżakowaniem)
wegańska
Soki owocowe na zimę - II sposób (sokownik)
wegańska
Soki owocowe na zimę - III sposób, babciny (z leżakowaniem w cukrze)
wegańska

Jola L-L: "To jest metoda naszych mam i babć, chociaż podobno tracone są pewne wartości soku, szczególnie jak postawimy owoce na słońcu. Na ten temat nie mam własnych spostrzeżeń."

1 … 8 9 10 11 12 13 14 15 16 … 21