Sałatka z ogórków z cebulą i zieleniną (na zimę)

| Komentarze [1]

Przetwory na kwaśno (z octem)

Typ diety: wegańska

Składniki:

4 kg ogórków
1/2 kg cebuli
1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
1/2 szklanki koperku
4 główki czosnku

1 szklanka oleju
1/2 szklanki octu (10%)
4 łyżki cukru
3 łyżki soli

Przygotowanie:

Posiekać ogórki, cebulę, czosnek i zieleninę. Wszystkie składniki wymieszać i napchać nimi słoiki, najlepiej niewielkie. Pasteryzować 15 minut. Super!

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2001-08-26
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Grazyna

Komentarze:

m.b. 2004-07-23

Zrobiłam sałatkę wczoraj, jest naprawdę bardzo smaczna.Na drugi raz dam odrobinę mniej olejui trochę pieprzu do słoiczków.Polecam wszystkim.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.