| | -
 Śniadaniowe ciasto kokosowo-daktylowe Delikatne, puszyste i wilgotne. Proste w wykonaniu, bez zbędnych przypraw. Bez cukru, za to słodzone daktylami. Tanie. Nie czuć, że jest razowe. Idealne na deser i na śniadanie :D
Przeróbka piernika orkiszowego śliwkowego. -
 Mielona skórka pomarańczy/mandarynki/grejfruta Doskonała przyprawa do ciast i deserów, a nawet dań obiadowych. -
 Piernik orkiszowy śliwkowy Ciasto jest wilgotne, korzenne, śliwkowe i delikatne. Wcale nie czuć, że jest razowe ;) -
 Paluchy ziemniaczano-kapuściane ze słonecznikiem Świetne z domowym barszczykiem w Wigilię i nie tylko;) Można zabrać je do pracy bądź w podróż, nie rozwalają się. -
 BIGOS KRÓLEWSKI (na Wigilię i nie tylko) Smakuje nie tylko w Wigilię. Przygotowanie go nie jest pracochłonne, ale wymaga czasu. Najwięcej uwagi trzeba mu poświęcić 1-go dnia, kiedy to przygotowuje się wszystkie składniki, potem praktycznie robi się sam. Z bigosem jak z powidłami, im dłużej gotowany, tym lepszy, dlatego z każdym podgrzaniem jest smaczniejszy ;) -
 Luksusowy pasztet z resztek Robi się piorunem, jeśli dysponujemy ryżem ugotowanym dzień wcześniej ;)
Daje się kroić i rozsmarowywać na kanapce. Można jeść na zimno i na ciepło (np. odgrzać sobie do obiadu w folii na parze lub piekarniku). Choć jest to pasztet z resztek, elegancko się prezentuje, można go spokojnie podać gościom :D -
 Śmietanka owsiana 10% Delikatna, biała, kremowa i tania ;-), taka domowa śmietana Oatly.
Można używać do gotowania, pieczenia i na zimno. -
 Mleko ryżowe naturalne/czekoladowe Mleczko jest dość neutralne w smaku i nie ma konsystencji kleiku ;-) Pyszne w wersji czekoladowej - czekolada na gorąco. -
 Sos musztardowo-rodzynkowy z czosnkiem Prosty i szybki w przygotowaniu. Można podać go do kotletów/burgerów, ziemniaczków czy innych warzyw, np. szpinaku. Sprawdzi się również w sałatce. -
 Dżem cytrynowo-waniliowy z imbirem (na zimę) Dobry do zimowej herbatki oraz jako dodatek do deserów i doprawiania innych dań, np. hummusu, tofu. Może pełnić rolę chutneyu, np. w daniach z ryżem. Esencjonalny, wystarczy dosłownie odrobina. -
Sos cebulowy orientalny (do słoików) Uzależniający, gęsty, kremowy, lekko słodkawy sos. Świetny do ryżu, warzyw, naleśników, kanapek oraz sam, prosto ze słoiczka. Pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich. Doskonale łączy się z potrawami pikantnymi i... masłem orzechowym ;-). -
 Chutney marchewkowy z charakterem (do słoików) Gęsty sos z lekko chrupiącą marchewką i licznymi niespodziankami. Idealny dodatek do zimowego obiadu: ryżu/kaszy/makaronu lub jako przystawka. -
Sos BBQ/barbecue Martiny (do słoików) W sam raz do potraw z grilla/pieczonych, a także dań gotowanych i kanapek. Intensywny w smaku, gęsty, bardzo wydajny. -
 Domowe płatki drożdżowe Jeśli skończyły się Wam płatki drożdżowe, a są Wam bardzo potrzebne, to ten przepis jest dla Was. Zachęcam do eksperymentów. Przeczytajcie uwagi. -
Chutney śliwkowo-cebulowy z rodzynkami (do słoików) Świetny dodatek do dań z ryżu, wege kotletów i serów oraz kanapek. -
 Ser fermentowany z migdałów i pestek dyni + śmietanka Pyszny po upieczeniu i na surowo. Idealny na przyjęcia duże i małe. Produktem ubocznym jest śmietan(k)a, którą można wykorzystać do sosu lub innego dania. -
 Placki kalafiorowo-ziemniaczane Co zrobić z główki kalafiora? Placki! Powinny przypaść do gustu osobom, które kalafiora nie lubią. Z pomocą sprzętów kuchennych robi się je piorunem. Najdłużej trwa samo smażenie. Najlepiej smażyć równocześnie na 2 patelniach i zjadać, kiedy kolejna partia się smaży ;-) -
 Napój fermentowany z kiełków zbóż - Rejuvelac Napój dobrze działa na jelita i przydaje się przy produkcji wegańskiej śmietany, serów itd. Jest lekko kwaskowy i bardzo orzeźwiający, szczególnie w upały. -
 Czekolada deserowa ze słonecznikiem Kuzynka czekolady z orzeszkami ziemnymi -
Kleik lub mleczko z siemienia lnianego (do picia i do zastosowań kulinarnych) Kleik świetnie sprawdza się w ciastach: biszkoptowym, naleśnikowym, na placki. Pity na czczo działa osłaniająco na przewód pokarmowy - szczególnie polecane dla osób starszych, chorych, po przebytej chorobie nowotworowej. Szybko można go też przerobić na mleczko. -
 Domowa czekolada deserowa z orzeszkami ziemnymi (i ew. chilli) Szybkie i małe co nieco dla dużych i małych czekoladoholików.
Znika w oka mgnieniu. -
 Czekoladowa polewa deserowa, błyszcząca i aksamitna Aksamitna i błyszcząca polewa czekoladowa deserowa (półsłodka). Idealna do oblania ciasta, naleśników, deseru. Szybka, tania i prosta. Do tego bez margaryny, masła i żelatyny (jak to bywa w przypadku polew tego typu) ;-) -
 Pasztet porowo-bobowy z makiem i pestkami dyni Delikatny i zaskakujący. Da się i pokroić, i rozsmarować. No i ma boski kolor! -
 Ekspresowa przyprawa warzywna Niby nic odkrywczego, a wzbogaca smak tak wielu dań! -
 Naleśniki owsiano-ryżowe z dziurami, odlot! Precyzyjne proporcje Bliźniacza i równie pyszna wersja przepisu na naleśniki owsiano-jaglane z dziurami.
Pyszne, elastyczne, no i te boskie dziury! Bezglutenowe, pięknie się zwijają i cudnie pachną.
Na zdjęciu wersja z czarnym sezamem. -
 Mleko kokosowe lub owsiane do kawy i innych zastosowań (nie warzy się!) Idealne do kawy i nie tylko. Nie warzy się (wlewałam też zimne - prosto z lodówki). |
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
