Aksamitna i błyszcząca polewa czekoladowa deserowa (półsłodka). Idealna do oblania ciasta, naleśników, deseru. Szybka, tania i prosta. Do tego bez margaryny, masła i żelatyny (jak to bywa w przypadku polew tego typu) ;-)
Składniki:
20 g oleju rzepakowego (rafinowanego)
20 g cukru
15 g ciemnego kakao (z karobem się nie uda)
3 (do polania ciasta) lub 5 (do deserów, naleśników itd.) łyżek wody
5 kropel spirytusu (*)
Przygotowanie:
Do oleju dodać cukier, kakao, wodę, spirytus, wymieszać dokładnie drewnianą łyżką. Cały czas mieszając, zagotować (na małym ogniu). Gotować jeszcze przez chwilkę, nie przerywając mieszania.
Dodatkowe wskazówki:
(*) Odrobinkę spirytusu najlepiej wlać do kieliszka, a potem zanurzać w nim nóż i odmierzać krople.
Przepis nadesłał(a):
martina,
data dodania: 2013-07-30 Przepis własny autora.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
