Nie wiem, robiłam wg przepisu i tam był olej więc i ja dodałam, a że jest "zdrowy" to się jakoś tak bardzo nie zastanawiałam nad jego obecnością. Może dodaje trochę wilgoci ciasteczkom? Można zawsze zrobić bez ;)
Niestety nie wyszły, cały dzień nad nimi stałam, najpierw moczyłam wiórki, potem czekałam aż ciasto odstoi swoje pół godziny, a teraz całe ciasto wylałam.......nie chcą się skleić nic a nic, o przewróceniu na drugą stronę nie ma mowy. Starałam się robić wg przepisu, ale chyba pogrążyła mnie ilość wody, nie wiedziałam ile dokładnie dodać i to chyba przez to....no cóż szkoda.
U mnie piekarnik był już nagrzany do 200 stopni jak wsadzałam ciasto i piekłam z termoobiegiem więc pewnie dlatego krócej, ale przecież można obserwować i wyciągnąć w odpowiednim momencie ;) Cieszę się że smakowało!
Za radą beba dodałam płatki owsiane, a także banana i rodzynki, mąka-żytnia razowa. Smażyłam moim ukochanym sposobem beztłuszczowym - czyli na patelni pod przykryciem i na małym ogniu. REWELACJA :) aaa i jako sos serek homogenizowany naturalny wymieszany z dżemem :) Daję zdjęcie :)
Idealny do nadzienia jest serek homogenizowany naturalny, ma konsystencję gęstej smietany, przez co składniki farszu nie są suche i rozlatujące się. Zrobiłam dziś na obiad, jestem zachwycona :) Oczywiscie z boczniakami :)
wystarczy posmarować patelnię lekko olejem (rozprowadzam pędzelkiem) i potem smażyć placki pod przykryciem na małym ogniu, ja mam kuchenkę elektryczną i dają tak max pozycja 2, nie trzeba podlewać olejem, nic nie nasiąka, spokojnie sobie placki dochodzą....
Magonia dziękuję za komentarz, nawet nie widziałam, ze tu Olalalala taką dyskusję prowadzi...no nie wiem jak ja żyję zdrowiu jedząc jajka i jogurt naturalny, przecież powinnam być wrakiem człowieka....i dlatego wegetarianizm jest tak a nie inaczej postrzegany w społeczeństwie, właśnie przez takie fanatyczki....
http://www.libella.com.pl/O_firmie/Aktualnosci,news_id,532.html - ja kupuje takie w Auchan lub Carrfourze, ale mozna tez popytac w lokalnych sklepach, podac nazwe i niektore panie ekspedientki sa tak mile ze zamawiaja do sklepu wlasnie Galatelle
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 