Ciasto jabłkowo-makowe bez mąki

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Ciastka, mufinki Ciasta przyjęcia

Typ diety: lakto-ovo-wege

Fajne ciasto, lekkie, nietłuste - myślę, że nawet dla tych, co wiecznie na diecie.

Składniki:

300 g maku
200 g cukru trzcinowego, nierafnowanego (szklanka)
150 g masła
300 g jabłek (2 duże jabłka, obrane)
6 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek kaszy manny

Przygotowanie: 30-60 min.

Białka ubić na pianę i odstawić. Masło, żółtka, cukier utrzeć. Proszek do pieczenia wymieszać z kaszą manną i dodać do masy. Delikatnie wmieszać do masy ubite białka. Następnie stopniowo, na przemian dodawać mak i starte (na tarce o dużych oczkach) jabłka.

Piec ok. 45 min., w temp. 180 st. C.

Dodatkowe wskazówki:

Wyszła mi keksówka (24 cm) oraz 5 muffinek silikonowych w kształcie serduszek.

Przepis nadesłał(a): koralina, data dodania: 2012-06-07
Źródło: http://quchniawege.blogspot.com/2012/06/ciasto-jabkowo-makowe-bez-maki.html

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

lula 2012-09-10

Czy mak trzeba przesiać?

koralina 2012-09-19

nie robiłam tego, więc nie wiem czy trzeba :) wyszło mi bez przesiania ale pewnie nie zaszkodzi:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.