Ciastka owsiane z rodzynkami, cynamonem i wanilią

Średnia ocena:  ****. [1]  | Komentarze [3]
Typ diety: wegańska

Składniki:

3 filiżanki płatków owsianych
3/4 filiżanki oleju
1 filiżanka cukru z daktyli (zmielonych lub b.dokładnie posiekanych suszonych daktyli)
3/4 filiżanki słodu zbożowego (w oryginale występuje słód z sorgo)
1/3 filiżanki mleka sojowego
2 łyżeczki wanilii
2 i 1/2 filiżanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli morskiej
1/2 filiżanki rodzynek
3/4 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Zmieszać olej, cukier, słód, mleko sojowe i wanilię w jednolitą masę. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Piec w temperaturze 195 stopni C przez 10 minut, do chwili, gdy spody ciastek będą przybierać brązowy kolor.

Dodatkowe wskazówki:

Wychodzi 60 sztuk.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-24
Źródło: "Ciąża, dzieci i dieta wegetariańska" Michael Klaper, Wyd. Vegan, Lublin 1996

Komentarze:

koralina 2012-05-24
jakiej konsystencji ma być ciasto? Takie do rozwałkowania? Nałożenia łyżką?
martami 2006-09-06
troche zmienilam proporcje i zrobilam z tego duze ciasto cynamonowo owsiane. rodzina i znajomi byli zachwyceni :)
asiek 2011-03-13
przed chwilą upiekłam pierwszą porcję. Trochę zmodyfikowałam... dodałam miód i przyprawę do piernika...wyszły super i nie zajmuje to dużo czasu a jaka satysfakcja:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.