Makaron "samo zdrowie" ze śmietanowo-czosnkowym szpinakiem

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [8]

Dania obiadowe Dla dzieci po 10 mies. życia

Typ diety: lakto-wege

Fantastyczny smak, szybkość przygotowania i podgrzania to atuty tego dania.

Składniki:

makaron rurki, świderki lub muszelki 250 g
szpinak mrożony 500g
śmietana 30% 250 ml
czosnek
sól
pieprz
1 łyżka masła do smażenia

Przygotowanie: do 15 min.

Makaron ugotować na półtwardo.

Na patelni rozgrzać masło. Podsmażyć szpinak, odparować wodę. Dodać dużą ilość zmiażdżonego czosnku, sól i pieprz. Wlać śmietanę i zagotować. Połączyć z makaronem i... zajadać.

Dodatkowe wskazówki:

Można posypać wierzch startym żółtym serem.

Przepis nadesłał(a): gracet, data dodania: 2011-09-13
Źródło: koleżanka z pracy

Zdjęcia do przepisu:

zamiast śmietany - gęsty serek homogenizowany naturalny a do szpinaku trochę świeżej porzywy :) pyszota

Komentarze:

Lilak 2011-10-19

robię bardzo podobny makaron tylko sos smietanowy robie osobno praktycznie te same skladniki + curry polecam sprobowac mnie takie polaczenie odpowiada

koralina 2012-04-27

zamiast śmietany polecam dać serek homogenizowany naturalny (kupuję w Lidlu) pyszne i mniej kaloryczne ;)

majczi 2012-04-28

ma ktoś może pomysł czego użyć zamiast śmietany (w wersji wegańskiej)?

freak's kitchen 2012-04-28

Śmietana sojowa z firmy Valsoia znajdziesz w Piotrze i Pawle bądź w Tesco kosztuje około 5 zyli za 200ml kartonik

majczi 2012-04-28

dzięki za odpowiedź. używam tej śmietany od dawna, ale nie wiedziałam czy ona się nada, jest znacznie mniej tłusta, niż klasyczna śmietana 30 %-owa ;).

tiny 2012-04-28

@majczi ja używam do podobnego sosu śmietany 18% a nawet 12% i jest ok

Iwo-na 2012-04-28

majczi - a ja uzylabym smietany slonecznikowej. W takich daniach jak to smietana slonecznikowa sprawdza sie u mnie w 100%. Przepis znajdziesz tu: http://puszka.pl/przepis/6625-smietana_slonecznikowa.html

majczi 2012-04-28

dziękuję za sugestie! śmietana słonecznikowa brzmi bardzo zachęcająco, na dniach ją przyrządzę i dam znać co wyszło z tego dania po wegańskich modyfikacjach :). myślę, że będzie świetnie pasować.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.