biały ser (może być chudy)
boczniaki lub pieczarki
cebula
olej do smażenia
zielona cebulka (szczypior cebuli) albo szczypiorek
sól
sos sojowy
pieprz
czosnek
i wszystkie przyprawy które lubisz
- właściwie w każdych proporcjach jest w sam raz
Przygotowanie:
Posiekaj cebulkę i przysmaż ją na patelni. Kiedy się już zrumieni, dodaj boczniaki pokrojone w małe kawałki. Przykryj to i zostaw na małym ogniu, żeby się trochę podusiło. Przez ten czas przygotuj ciasto na naleśniki i posiekaj zieloną cebulkę.
Pomieszaj boczniaki i przypraw je. Zacznij smażyć naleśniki, a w międzyczasie zdejmij boczniaki z ognia, przełóż do miski i wymieszaj z białym serem - ewentualnie można je jeszcze doprawić. Kiedy naleśniki będą gotowe, posmaruj je nadzieniem i zwiń w ruloniki.
Przepis nadesłał(a):
stworzonko,
data dodania: 2005-04-05 Przepis własny autora.
Idealny do nadzienia jest serek homogenizowany naturalny, ma konsystencję gęstej smietany, przez co składniki farszu nie są suche i rozlatujące się. Zrobiłam dziś na obiad, jestem zachwycona :) Oczywiscie z boczniakami :)
linka 2005-04-23
Zrobilam je dzisiaj na obiad - pycha! Na koniec obtoczylam w jajku, bulce i jeszcze raz przysmazylam, jak krokiety. Polecam! Aha, robilam wersje z pieczarkami.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
prosimy o więcej przepisów:)