Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605

Kapuśniak z kiszonej kapusty (wegańska)
a po co ziemniaki gotowac osobno? nie lepiej troche zaczekac z wrzucaniem kapusty?
~ksz 2009-09-18 13:48:54.107

Kotleciki ziemniaczane z cebulą (wegańska)
Ryfka, a podaj może jakieś przybliżone, choć nieco dokładniejsze proporcje. 2 cebule to dosyć precyzyjna ilość, za to "tyle, ile zwykle gotujesz na obiad" już nie bardzo ;D
~kania 2009-09-17 20:45:23.634

Kotleciki ziemniaczane z cebulą (wegańska)
Żeby kotleciki się nie rozpadały trzeba użyć do nich mącznych ziemniaków, takich jak na kopytka lub kluski śląskie, inaczej będą "ciągnąć" dużo mąki. Twoje ziemniaki prawdopodobnie były zbyt wodniste :)
A co do mrożenia, to nigdy nie próbowałam, ale może to i dobry pomysł. Jeśli się zdecydujesz, to daj znać czy wyszło :)
ryfka 2009-09-17 18:31:02.493

Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty) (wegańska)
Przepis swietny, ale pomidory moze i sie same zawekuja, ale jak nie zjesz ich w ciagu kilku dni to fermentują. Sloiczki trzeba zagotować, bo inaczej nici z zimowego szamania:)
~glima 2009-09-17 15:25:23.833

Ciecierzyca po hindusku (na ryżu) (wegańska)
robiłam 2 razy, za drugim pół cieciorki zmieliłam i było dużo lepsze. plus sos sojowy i dużo carry. taki kulturowy mix;)
~roslina 2009-09-17 14:56:24.724

Kotleciki ziemniaczane z cebulą (wegańska)
kotlecików które mi wyszły nie dało się raczej zamrozić ;p w sumie nic innego nie można było z nimi zrobić jak zjeść ;p jakieś takie rozpadające wyszły, a nie chciałam żeby mąka zdominowała resztę ;p
nie mniej jednak dobre :)
Magda-Andrzej 2009-09-17 12:57:27.447

Sałatka buraczana z kiełkami amarantusa i serem pleśniowym (lakto-wege)
wrzucasz nasionka do sloika, zalewasz woda na 10h, potem odcedasz i zostawiasz na 1,5-2 dni czasem przeplukujac ale wazne zeby bylo juz sucho, natura zrobi reszte :)
~Misiek 2009-09-17 09:58:14.396

Kotleciki ziemniaczane z cebulą (wegańska)
mozna je zamrozic na pozniej?
~innabajka 2009-09-16 16:47:22.67

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Od lat robimy z mamą ogórki wg. tego przepisu - u nas to zajęcie rodzinne, jak lepienie pierogów na święta :) Zawsze świetnie się udają. Niedawno mama dzwoniła, że otworzyła pierwszy słoik (coś po miesiącu od zrobienia) i są ekstra! Musze ją niedługo odwiedzić ;)
patrycccja 2009-09-16 10:59:11.256

Warzywne Lo Men (Lo Mein) - proste danie orientalne (wegańska)
Ostatnio znów robiłam to danie, tym razem zgodnie z przepisem i nawet na woku :) Zamiast spaghetti dałam japoński pszenny makaron - wygląda jak cienkie, krótkie spaghetti, ale jest bardziej "układny", mniej sprężysty.
Jeśli miałabym coś doradzić, to lepiej do woka wrzucać mniejsze porcje - przy powyższych ilościach można wszystko podzielić np. na pół. Inaczej trudno mieszać, nic się nie przysmaża tylko dusi, no i czas się wydłuża. Fasolkę też bym wcześniej dodawała (lub wcześniej obsmażyła/poddusiła) - 5 min. to dla niej za krótko.
patrycccja 2009-09-16 10:13:31.208

Ziemniaki w karmelu (wegańska)
Ciesz się ze znalazłam taką str.ostatnio gotuję ziemniaki na różne sposoby .Myślę ze będę często tu zaglądac...powodzenia.
~Wanda 2009-09-16 07:10:14.388

Sushi Wanieczka z pędami babmusa i ogórkami kiszonymi (wegańska)
o ile kojarzę, to w ogóle nie śmierdzą
ses 2009-09-15 20:38:14.434

Hummus (wegańska)
xxl, sama zawsze używałam tahini kupnego, ale na pewno można zrobić je samemu. Zobacz, w Puszce nawet jest przepis, który się nazywa "tahini do hummusu": puszka.pl/przepis/4350-tahini_do_hummusu.html :D
patrycccja 2009-09-15 20:35:18.044

Zupa curry z brokułami, kukurydzą i groszkiem (wegańska)
w cieplej jest szybciej ;) ale fakt
ses 2009-09-15 20:34:43.178

Zupa curry z brokułami, kukurydzą i groszkiem (wegańska)
Mąkę powinno się rozmieszać w wodzie o temperaturze pokojowej lub chłodnej. Jeśli dodamy ciepłą lub gorącą, zrobią się kluchy i faktycznie trzeba będzie przecierać przez sitko :)
~pat 2009-09-15 20:30:55.661

Hummus (wegańska)
Osobiscie kupowalem gotowy hummus w sklepach, ktory mi bardzo smakowal, ale po zrobieniu wlasnego wg. tego przepisu , nie mam zamiaru powrocic do "sklepowego" hummusa.
Rewela! Polecam mniam mniam
matirishh 2009-09-15 20:22:18.666

Omlet z tofu z płatkami drożdżowymi (wegańska)
Właśnie wrócił Wojtek, przysiadł się i stwierdził: mmm, jakie dobre :)
patrycccja 2009-09-15 18:50:49.144

Omlet z tofu z płatkami drożdżowymi (wegańska)
Miałam wątpliwości co do tego przepisu, ale znalazłam oryginał po angielsku, wszystko się zgadzało, więc postanowiłam spróbować. Do masy dodałam nie tylko cebulę i paprykę, ale też natkę pietruszki, sporo curry i trochę soli. Omlet mi się nie rozpadł tylko dlatego, że ubrudziłam 2 patelnie - po prostu przerzuciłam go z jednej na drugą. Były delikatnie natłuszczone, więc nie było problemu, tylko więcej zmywania :/
W smaku dobre, chociaż nie rozpływa się w ustach ;) Ale i tak lepsze niż się spodziewałam! Aronia zrobiła błąd bo ewidentnie dodała drożdże piekarskie, a nie płatki drożdżowe (czyli takie nieaktywne, suszone drożdże).
Zrobiłam z połowy porcji i usmażyłam na małej patelni. Najadłam się już połową :)
patrycccja 2009-09-15 18:49:30.889

Paella z tofu, ciecierzycą i papryką (wegańska)
Zrobiłam tą paellę na brązowym ryżu i pożałowałam, bo brązowy ryż gotuje się długo i papryka zdążyła się rozgotować... Dodałam od siebie groszek konserwowy i trochę soczewicy pod koniec gotowania ryżu, a tofu wcześniej podsmażyłam na oleju palmowym. Myślę że fasolka - biała lub czerwona też by tu fajnie pasowała. Ogólnie - pycha!
ryfka 2009-09-15 18:46:03.322

Hummus (wegańska)
Nie mogę dostać tahini w moim mieście. Jak myślicie, czy wyjdzie, jeśli dosypię sezam podczas miksowania ciecierzycy?
xxl 2009-09-15 18:27:59.75

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Boska!!! Chyba nigdy jeszcze nie jadłam tak pysznego ciasta :) Zrobiłam mężowi na urodziny i pół tortownicy zjedliśmy we dwoje za pierwszym posiedzeniem :)
~edi 2009-09-15 12:50:15.487

Sconesy z dyni (lakto-ovo-wege)
Myślę, że chodzi o gotowaną (tradycyjnie lub na parze), ewentualnie upieczoną, a później zmiksowaną, żeby wyszedł mus/ puree.
~Kuna 2009-09-15 11:26:13.119

Sconesy z dyni (lakto-ovo-wege)
dynia ugotowana? zblanszowana? czy surowa miksowac?
~ksz 2009-09-14 22:28:59.761

Fantastyczny gulasz z ziemniaków / gulasz ziemniaczany (wegańska)
Zrobilem, sprobowalem, posmakowalem.
Super.
Pychotka :)
matirishh 2009-09-14 20:18:35.202

Iced Latte (lakto-wege)
jest też sprzedawany w kawiarniach w Polsce pod tą samą nazwą :)
ses 2009-09-14 16:59:52.41

595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605