Sałatka buraczana z kiełkami amarantusa i serem pleśniowym

| Komentarze [2]

Sałatki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 burak czerwony
1 jabłko
1 łyżka chrzanu
150 g kiełków amarantusa
60 g sera pleśniowego
1 cebula
koperek włoski, kolendra, kminek
2 łyżki octu
kilka liści sałaty,
por (krążki)

Przygotowanie:

Buraka czerwonego i jabłko zetrzeć na grubej tarce i wymieszać z chrzanem. Kiełki amarantusa wymieszać z serem pleśniowym, drobno pokrojoną cebulą, ziołami i octem. Sałatkę układać na liściach sałaty i przybrać krążkami pora.

Przepis nadesłał(a): anonimowy, data dodania: 2000-09-01
Źródło: <a href="http://www.szarlat.com.pl">Szarłat</a> - strona firmy oferującej produkty z amarantusa

Komentarze:

zima 2008-07-25

jak ci sie udalo wychodowac kielki amarantusa?

Misiek 2009-09-17

wrzucasz nasionka do sloika, zalewasz woda na 10h, potem odcedasz i zostawiasz na 1,5-2 dni czasem przeplukujac ale wazne zeby bylo juz sucho, natura zrobi reszte :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.