A obiad tak pyszny, że jemy go bardzo regularnie i wciąż jesteśmy tym zachwyceni! Proste, tanie, sycące, no i w części na surowo - polecam! Połączenie ziemniaków, surowych buraczków i czosnku jest przepyszne.
Tę sałatkę robi się z osiem minut, wychodzi jej duużo. Doskonała do warzyw, rozmaitych krokietów, kotlecików warzywno-różnych. Sama w sobie też jest świetna na małą przekąskę w ciągu dnia. Porcja 200g dostarcza 77 kalorii (tutaj ważne jakiego dżemu użyjemy, mój ma 123 kcal w 100g).
Całe piękno tego prostego "przepisu" jest w prostocie. Ja nie dodaję soli ani żadnych przypraw - ogórki kiszone nadają słoności. Do obiadu - szybka, smaczna i zdrowa surówka atomowa :-).