pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Surówka z buraczków czerwonych + ziemniaki = obiad
Średnia ocena:
  [1] Typ diety: wegańska & RAW A obiad tak pyszny, że jemy go bardzo regularnie i wciąż jesteśmy tym zachwyceni! Proste, tanie, sycące, no i w części na surowo - polecam! Połączenie ziemniaków, surowych buraczków i czosnku jest przepyszne. Składniki: średnie ziemniaki
buraczki czerwone cebula czosnek olej sól sok z cytryny Przygotowanie:Ziemniaki gotujemy w mundurkach (potem każdy u nas, na talerzu, obiera je ze skórki, albo i nie - zjada ze skórką :-)). Buraczki trzemy na najdrobniejszych oczkach, są wtedy soczyste; cebulę kroimy w kostkę; dodajemy czosnek, sok z cytryny, olej i sól do smaku - wszystko mieszamy. Surówka gotowa :-) Do ziemniaków robimy olej czosnkowy, żeby nie były takie suche: miażdżymy kilka ząbków czosnku i dodajemy olej; polewamy tym ziemniaki (można oczywiście pominąć, jeśli komuś za tłusto). Dodatkowe wskazówki:Zamiast buraczków można wziąć marchewkę i dokładnie tak samo zrobić z niej surówkę. |
