pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Surówka warzywna
Średnia ocena:
  [1] Typ diety: wegańska & RAW Rano wyrywając kartkę z kalendarza na odwrocie zobaczyłam ten przepis. Zaciekawił mnie, zrobiłam i wyszła całkiem smaczna surówka :) Składniki: 2 średnie marchewki
1/4 małej kapusty włoskiej mała pietruszka kawałek pora mały seler kiszony ogórek winne jabłko 3 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny cukier sól Przygotowanie:Warzywa myjemy, obieramy i osączamy. Marchewkę, pietruszkę, seler ścieramy na tarce o dużych oczkach, mieszamy z olejem i sokiem z cytryny. Kapustę drobno szatkujemy, solimy, wygniatamy w rękach. Obrany ogórek i jabłko kroimy w drobną kostkę, a umyty starannie por w cienkie połplasterki. Wszystkie składniki surówki dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i cukrem. |
