Kalafiorowa surówka z pomidorem i czosnkowym winegretem

Typ diety: wegańska & RAW

Składniki:

kalafior
pomidory

<u>sos winegret:</u>
ocet winny lub sok z cytryny
olej lub oliwa
czosnek - dużo
musztarda
sól
pieprz

Przygotowanie:

Sos: przecisnąć lub posiekać drobniutko czosnek, dodać łyżeczkę musztardy, ocet lub sok cytrynowy, sól, pieprz i wymieszać. Dolewać powoli oliwę lub olej przez cały czas mieszając.

Surowego kalafiora umyć, połamać na małe cząsteczki. Pomidory sparzyć i obrać ze skóry, posiekać w kostkę. Zalać sosem i wymieszać.
Przepis nadesłał(a):  Gosia Swiderek,  data dodania: 2001-10-28
Przepis własny autora.

Komentarze:

Bogulusia 2006-06-21
Całkiem lajtowny przepisik. Gorąco polecam!!!!!!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.