| | -
 Awokado z cytryną i pieprzem W sumie nawet nie nazwałabym tego przepisem, ale nie każdy wpadłby na takie podanie awokado. Idealne na śniadanie. -
 Śmietanowe guacamole Rewelacyjne do tacos z ostrym farszem z fasoli. -
 Hiszpańskie czarne oliwki z ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi Doskonała przystawka, świetnie się sprawdza na imprezach, spotkaniach z przyjaciółmi. Zdrowe, pyszne, a przede wszystkim dietetyczne! -
Zawijanki a la tortille Właściwie to taka wariacja na temat tortilli w wersji "raw food", wymyślona na szybko na drugie śniadanko, ale może komuś się spodoba. -
 Fatayer (pieczone drożdżowe "pierogi" ze szpinakiem) Fatayer to arabska przekąska, szczególnie popularna w Syrii i Libanie, podawana w kilku wariantach smakowych. Jest to lekkie danie, które można spożywać od razu po upieczeniu, lecz spokojnie odgrzewać. Wizyta w arabskiej knajpce zainspirowała mnie do upieczenia własnych diy fatayerów, wyniki widzicie na zdjęciach :) -
 Maliny nadziewane czekoladą Ładna i pyszna przekąska, idealna np. na imprezy. Znalazłam kiedyś ten patent w internecie, ale niestety nie pamiętam autora. Przypomniał mi się ten pomysł, gdy robiłam czekoladową polewę do ciasta z malinami. -
 Szaszłyki z tofu (satay tofu) Ciekawa azjatycka potrawa. Można ją podawać z ryżem i sosem. -
 -
 Pakora Popularna w południowej Azji, głównie w Indiach, a także w Wielkiej Brytanii, gdzie popularne jest wszystko co indyjskie i gdzie można kupić pakorę niemal na każdym rogu. Podawana jako przekąska lub starter. -
Krumpirusza - czyli paszteciki z ciasta francuskiego z ziemniakami Krumpirusza jest popularnym "fast foodem" w Bośni i Hercegowinie. Ratowała mi życie, kiedy na horyzoncie nie było niczego w wersji wegańskiej. Tak sobie wyobraziłam jej wykonanie i smakuje prawie identycznie. -
 -
 -
 Kuleczki buraczano-owsiane z sosem majonezowo-ziołowym Takie kuleczki możemy podać schłodzone jako przystawkę, albo na ciepło w wersji obiadowej. -
 "Sushi" z cukinii Bardzo proste i pyszne danie, idealne na imprezy :) -
 Oszukane baba ghanoush Oszukane, bo z fasolą, bo po prostu zabrakło mi bakłażana, a bakłażan ma to do siebie, że strasznie kurczy się w piekarniku. -
Pieczarki faszerowane pomysłem własnym Stałam dzisiaj w pracy i wzięła mnie ochota na pieczarki faszerowane, nie mając czasu na przeglądanie przepisów na Puszcze postanowiłam stworzyć coś sama... ;) -
Kulki serowo-orzechowe z bazylią i czarnuszką Mogą być do chleba, na zimno, gorąco, albo "zmiażdżone" w kanapce. Mąż się zachwyca. -
 Indyjskie cebulki w cieście (indian pakora) Prawdziwy HIT :) Przepyszne cebulki w indyjskim stylu. Idealne na przystawkę. -
 Blok w waflu Z racji tego, że blok uwielbiałam przed byciem weganką, postanowiłam zweganizowac przepis mojej mamy. W dodatku na co dzień nie mam dostępu do margaryny roślinnej, wiec postanowiłam zrobić go na oleju. Efekt jest dla mnie zadowalający :) Zachęcam wszystkich, którzy lubią taki przysmak, do wypróbowania tego przepisu. -
Krążki cebulowe! Bardzo chrupiące, amerykańskie krążki cebulowe. -
 Szpinak do kwadratu Lekki obiad, jak się zjada kilogramy truskawek dziennie to nie ma miejsca na duże obiady, dlatego dziś bardziej przystawkowo, ale za to jak pysznie! -
 Kwiaty akacji w cieście naleśnikowym Babciny rarytas, który wałkujemy na okrągło, gdy kwitną i pachną akacje. -
Szaszłyki z ziemniaków Prosta, dobra na grilla. -
 Sajgonki wegańskie ze świeżych warzyw Sajgonki są łatwe i szybkie w przygotowaniu - wbrew pozorom.
Więc do dzieła. Pyszne i lekkie - idealne do koszyka piknikowego w ciepłe, wiosenne dni. -
 -
 Figowe batoniki muesli bez cukru Myślę, że stanowią całkiem zdrową przekąskę, a na pewno są zabójczą konkurencją pod tym względem w stosunku do kupnych. Są też oczywiście pyszne, ale patrząc na skład jest to dość oczywiście ;-) |
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
