Śmietanowe guacamole Typ diety: wegańska & RAW Rewelacyjne do tacos z ostrym farszem z fasoli. Składniki: 1 dojrzałe awokado
2 limonki 1 duża piri - piri 1/2 szalotki 1 ząbek czosnku 1/2 opakowania śmietanki sojowej kolendra - można dać też świeżą sól, chilli - do smaku Przygotowanie:Awokado obieramy i kroimy do miseczki. To samo robimy z piri- piri i szalotką, po czym całość lekko solimy i mieszamy dosypując kolendrę lub dodając listki świeżej. Całość zalewamy sokiem z jednej limonki oraz śmietaną. Wyciskamy ząbek czosnku. Mieszamy i blendujemy całość. Smakujemy i doprawiamy tak, aby pasowało naszym gustom (u mnie wyszło za mało kwaśne, więc zużyłam jeszcze jedną limonkę). Schładzamy w lodówce i podajemy :) Smacznego!
Przepis nadesłał(a):
Irris,
data dodania: 2013-11-24 Źródło: Przepis zaczerpnięty z kuchniameksykanska.com i lekko zmodyfikowany Zdjęcia do przepisu: |