| | -
Chleb z ziarenkami Chcę Ci polecić mój ulubiony, doskonały chleb z ziarnami, który piekę regularnie od kilku miesięcy. Oto, co będziesz potrzebować, żeby upiec dwa chleby. -
-
Chleb chrupki domowy z masą pestek i nasionek Robię go zawsze, gdy mam ochotę na przegryzkę, a nie chcę jeść chipsów czy paluszków. -
Chleb gryczany Przepis jest zaczerpnięty z opakowania na mąkę :) Jest to wersja bezglutenowa. -
Oliwkowe chlebki z suszonymi pomidorami i sosem paprykowym Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku. Pachnące suszonymi pomidorami, bazylią i oliwkami. Polane jogurtowym sosem z lekką nutą chilli. Idealne na niesłodkie śniadania lub jako przystawka. -
Cebulowy gryczany wegański chleb bezglutenowy z automatu Z chlebami bezglutenowymi nigdy nic nie wiadomo, jednak po dwóch, czasem niestety i trzech próbach, w końcu wychodzi taki, o jakim marzyliśmy. Warto więc próbować, a zacząć można np. od takiego bazowego przepisu, który powstał na skutek eksperymentowania z kilkoma innymi przepisami ;) -
Chleb gryczany z orzechami, gruszkami i syropem klonowym Pyszny chleb o wyrazistym smaku, wilgotny dzięki gruszkom, z dodatkiem sporej ilości orzechów, które przyjemnie chrupią podczas jedzenia. Nie jest zbyt słodki, fenomenalnie smakuje z kremem czekoladowym ;-) -
Codzienny chleb pszenny na zakwasie (prosty) Łatwy przepis, chleb może wyrastać przez noc. -
Farinata Wiele dobrego słyszałam już o farinacie. Po za tym, że jest zdrowa to jest jeszcze pyszna, szybka w zrobieniu (nie licząc tych 4 godzin :P) i potrzeba tylko kilka prostych składników. -
Razowy pszenno-żytni na zakwasie ze słonecznikiem Chleb, na który przepis podaję niżej to typowy razowiec, bez dodatku jasnej mąki. Jest ciemny, bogaty w smaku, ma wilgotny, zwarty miąższ. Nie ma z nim dużo roboty, więc poradzą sobie z nim także początkujący. -
Chleb - przepis uniwersalny Do wszystkich rodzajów mąki (zwykłej i razowej) i ich mieszanek. -
Chleb kukurydziany ze skórką curry Moja własna modyfikacja przepisu na podstawowy chleb kukurydziany. piekłam już wiele razy i zawsze się udawał ;) -
Chleb z czarną soczewicą i szałwią Pyszny razowy pszenno-żytni chleb na zakwasie i drożdżach z czarną soczewicą, pieczoną papryką i szałwią. Polecam! -
-
Zdrowy chleb żytni na zakwasie, z otrębami i pestkami (bez drożdży!) Wegański, prosty, najzdrowszy, pełnoziarnisty chleb, domowego wyrobu. -
-
-
Chleb orkiszowy z zarodkami pszennymi i pestkami Bardzo smaczny i prosty chlebek. Szczególnie dla początkujących. -
Chleb lub bułeczki drożdżowe w różnych wariantach Podstawowym przepisem były plecione bułeczki drożdżowe, ale z tego przepisu wychodzi też bardzo dobry chleb. Można tu dowolnie dobierać rodzaje mąki i dodatki - ważne aby suma składników się zgadzała. Piekłam chleb i bułki z tego przepisu nie raz i zawsze wychodzą, do tego nie jest zbyt skomplikowany. Chyba jedynym minusem jest czas, jaki trzeba poświęcić - głównie na czekanie aż ciasto wyrośnie. -
-
Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! Fiona: "Chlebek przeze mnie upieczony stal bez przykrycia 4 dni i w ogóle się nie zsechł. Podziękowania dla Grażynki - autorki przepisu!" -
Chleb z rodzynkami, orzechami włoskimi i ziarnami kolendry Adiola: "Pyszny jak nie wiem co. [..] Kiedyś w przypływie desperacji (brak świeżego chleba w sklepie) upiekłam ten chleb ze zwykłej pszennej mąki, bez rodzynek i kolendry i wyszedł elegancko :-))))" -
Chleb z marchwią Zazwyczaj nie promuję niewegańskich przepisów, ale ten jest na tyle ciekawy, że pewno warty wypróbowania. -
-
-
Chleb żytni na zakwasie z drożdżami Ten zakwas jest nieco oszukany, bo dodaje się do niego drożdże. Dlatego można go użyć już po 1 dobie, a nie jak tradycyjny zakwas - po minimum 3, a najlepiej 7 dniach. |