Witariańskie ciasto murzynek
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska & RAW Nasze świąteczne ciasto można jeść bez żadnych wyrzutów sumienia. Mimo iż jest dość kaloryczne, to dzięki orzechom włoskim bardzo odżywcze. Składniki: 200 g orzechów włoskich
150 g suszonych daktyli (namoczyć w wodzie przez 2 h) laska wanilii 5 łyżek (z górką :) surowego kakao 1/2 łyżeczki soli morskiej lub himalajskiej Przygotowanie:Orzechy namoczyć w wodzie na 8 h, a następnie wysuszyć w dehydratorze (suszarce spożywczej) również przez 8 h. Jeżeli nie posiadacie suszarki - można pominąć ten krok. W robocie kuchennym rozdrobnić orzechy najdrobniej jak się tylko da, następnie dodać kakao, sól, ziarnka wanilii i raz jeszcze wymieszać. Dodać rozdrobnione daktyle i procesować w robocie kuchennym do uzyskania jednolitej masy. Przełożyć na talerz i uformować "ciasto" ;) i gotowe. Dodatkowe wskazówki:Na zdjęciu udekorowane choinką z wiórków kokosowych, bombkami z jagód goji i połówkami orzechów. Zdjęcia do przepisu: Komentarze:Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
Poza tym polecam do tego ciasta polewę (także surową) bananową. 2 dojrzałe banany, łyżka masła orzechowego (migdałowego, sezamowego etc) łyżka brązowego cukru, łyżka kakao, zmiksować, smacznego ! :)))