Do miski wsypujemy suche składniki ciasta i mieszamy. Dodajemy oliwę, syrop z agawy, mleko i dokładnie mieszamy.
Rozprowadzamy na okrągłej blasze (u mnie średnica 28 cm) i podpiekamy spód ok. 15 minut w 180 st. C.

Jabłka obieramy ze skórki i wycinamy gniazda nasienne po czym ścieramy na tarce o grubych oczkach. Całość gotujemy aż powstanie mus (ok. 15-20 minut) - podlewamy od czasu do czasu odrobiną wody, żeby nie przywarło do dna garnka. Do gotowego musu dodajemy cynamon i agawę, wykładamy na podpieczone ciasto. Posypujemy mielonymi migdałami i tymi w słupkach.

Wkładamy do piekarnika na kolejne 20 minut (ciągle 180 st. C).