1 1/2 filiżanki całych płatków owsianych
1 filiżanka suszonych daktyli i śliwek
3 łyżki oleju kokosowego, rozpuszczonego
po 2 łyżki: nasion chia, konopi i lnu
1/4 filiżanki agawy
1/3 filiżanki nasion słonecznika (moczonych w wodzie przez 2h)
szczypta soli
pół łyżeczki cynamonu
pół filiżanki surowego kakao (lub więcej ;)
Przygotowanie:
Daktyle i śliwki namoczyć w wodzie. 1 filiżankę płatków owsianych zmiksować w blenderze na mąkę. W robocie kuchennym zmiksować na gładką masę: daktyle, śliwki z ok. pół szklanki wody, w której się moczyły, agawę i olej kokosowy. Następnie dodać wszystkie suche składniki (łącznie z "owsianą mąką") i ponownie zmiksować. Ciasto powinno być gęste i bardzo wilgotne. Przełożyć do naczynia wyłożonego folią plastikową i zostawić w lodówce na noc.
Dodatkowe wskazówki:
Na zdjęciu z polewą z mrożonych owoców leśnych (filiżankę mrożonych owoców leśnych zmiksować z agawą do smaku).
Przepis nadesłał(a):
Witarianie,
data dodania: 2012-12-13 Źródło: witarianie@blogspot.com
Zdjęcia do przepisu:
Komentarze:
K. 2013-09-24
Myślałam, że płatki owsiane nie są raw, mylę się? :)
A jednak nawet zwykłe są przetwarzane termicznie (byłam przekonana, że skoro są najtwardsze, to są surowe). Czyli surowe są jedynie samodzielnie wykonane w płatkownicy (bywa dodatkową funkcją w młynkach do mielenia mąki). Zwykłe są jedynie najmniej przetwarzane, górskie trochę bardziej, a błyskawiczne oczywiście najwięcej. Myślałam, że skoro można sobie zrobić płatki owsiane/jęczmienne/ryżowe/jakiekolwiek w domu, to te sklepowe zwykłe też są surowe...
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
Z góry dziękuję za info :)
Myślałam, że skoro można sobie zrobić płatki owsiane/jęczmienne/ryżowe/jakiekolwiek w domu, to te sklepowe zwykłe też są surowe...