Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Kurcze, nie chce mi ten chleb wyjść :( Nie wiem co robię źle... Przed włożeniem do piekarnika wszystko jest jak trzeba, ciasto dużo rośnie, ale po włożeniu do piekarnika szybko troszkę rośnie (chyba tyle ile trzeba) i zaraz opada... Rzecz jasna wychodzi zakalec. Mam wrażenie że to wina temperatury, robię tak: ustawiam piekarnik na 250 stopni i jak już się nagrzeje wstawiam chleb, w trakcie wkładania piekarnik wychładza się do ok. 220 stopni, więc czekam aż temperatura znów wzrośnie do 250 i trzymam tak jakieś 10 min. , po tym czasie zmniejszam temperaturę do 180. Może Wy mi podpowiecie co robię źle bo ja zupełnie nie znam się na pieczeniu...
Joszka 2009-06-23 18:52:26.688

Sos z bakłażanem, pomidorami i papryką (wegańska)
Delicje! Do tej pory znałam nieco prostszą wersję (www.puszka.pl/przepis/2919-makaron_z_baklazanowym_sosem.html), ale z papryką i porem kompozycja jest co najmniej tak samo pyszna. Super. Uwaga praktyczna - do takich proporcji dodałam 2/3 bakłażana i to w zupełności wystarcza :)
patrycccja 2009-06-23 16:24:42.417

Kapuśniak polski (wiosenny, z młodej kapusty) (wegańska)
Kapuśniak wyśmienity, z młodymi ziemniakami w parze nie ma nic lepszego na wiosenne-letni deszczowy obiad :D:D
HdZi 2009-06-23 16:05:33.973

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
Wyszło super, urosło mi dwukrotnie i jest pyszne!
ryfka 2009-06-23 14:26:56.267

Orzechowa pasta z tofu (wegańska)
pasta świetna, naprawdę pycha! ^^
~Nat. 2009-06-22 21:39:28.891

Spaghetti cebulowe ze śmietaną (lakto-wege)
Bardzo smaczne. Zrobilam z penne.
Marysia_S 2009-06-22 21:35:52.522

Kotlety z jaj i bułki z zieleniną (lakto-ovo-wege)
Jak odróżnić jajka wiejskie od fermowych? Słyszałam, że wiejskie mają bardziej żółte żółtka ( nie pomarańczowe ). Ostatnio kupuję jajka od takiej babki na rynku, mówi, że to z jej własnego gospodarstwa, nie są stemplowane, ale kto wie czy nie kupuje ich po prostu od jakiejś fermy? Bo nie chciałabym jeść jajek od kur faszerowanych mączką rybną czy antybiotykami. Czy są jeszcze jakieś inne "super dodatki" dla kur o których nie wiem?
Proszę o radę jakąś osobę, która zna się choć trochę na rzeczy;-)
~lilka 2009-06-22 19:54:27.274

Baba - pasta/ dip z bakłażana i tahini (wegańska)
Baaardzo dobre :) Na początku pomyślałam, że dobre, ale hummus zdecydowanie lepszy. Jednak im dłużej próbowałam, tym bardziej mi smakowało :) Baba i hummus różnią się nie tyle konsystencją, co gładkością. Oba pycha! Genialne z pieczywem i pomidorem.
patrycccja 2009-06-22 14:43:37.77

Samosy z prostym, łagodnym nadzieniem (wegańska)
Milka, proszę, napisałam przecież, że samosy powinny wyjść bez problemu, jeśli będziesz po prostu trzymała się przepisu. Jeśli masz problem z zaakceptowaniem tego, że takie rzeczy mogą wyjść bez jajek, to poczytaj o zastępowaniu ich (www.puszka.pl/txt/bez_jajek.jsp) i wybierz sobie, co chcesz dodać do ciasta.
patrycccja 2009-06-22 12:40:03.807

Deser warstwowy z hebatników i waniliowego deserku (wegańska)
Nie, gorzka/deserowa czekolada nie zawsze zawiera mleko - wystarczy czytać skład. Powiem więcej - w sklepikach wegetariańskich można dostać nawet czekoladę gorzką z orzechami :D Np. taką www.evergreen.pl/czekolada-gorzka-orzechami-laskowymi-p-58.html
patrycccja 2009-06-22 12:10:01.45

Ryż na sypko z mikrofali (wegańska)
Dzięki!! Uratowałaś życie studenciakowi w sytuacji awaryjnej!
~laserowy 2009-06-21 15:45:53.456

Kalarepka z bułką tartą (wegańska)
Nie spodziewałam się, że będzie tak mi smakowało. Najpierw zrobiłam jedną kalarepę, bo nie wiedziałam czy mi posmakuje a surową uwielbiam. Ale godzinę później już druga była pod bułką :)Na prawdę pycha, chociaż smaku kalarepy już nie ma. ;)
ankaopolanka 2009-06-21 14:24:28.704

Kalafior w rytmie salsy (wegańska)
smaczne, smaczne, tylko trochę mdłe. może dlatego ze nie dodałam soku z cytryny ;d
debaxd 2009-06-21 13:04:36.007

Kuleczki chałwowe (z sezamu, nie chałwy) (wegańska)
w bomi mozna. najlepiej to w sklepach ze zdrowa zywnoscia.
zima 2009-06-20 21:50:29.281

Tort warzywny (lakto-wege)
ja tez nie lubie green way. niby takie zdrowe, jasne!! nie maja razowych mak ani brazowego ryzu, no sorry.
zima 2009-06-20 21:49:43.991

naleśniki kukurydziane (wegańska)
a czemu porazka? robi sie przeciez tortille kukurydziane
zima 2009-06-20 21:38:12.512

Brązowe płatki (crunchy) z patelni (wegańska)
Kurcze, to jest rewelacja! Płatki sklejają się ze sobą i to daje bardzo fajny efekt, polecam.
~Cino 2009-06-20 19:50:46.846

Samosy z prostym, łagodnym nadzieniem (wegańska)
Ale jak zrobić żeby bez jajek się nie rozpadały? Jajko w końcu wiąże całą masę? Podpowiedzcie!!!
~milka 2009-06-20 17:43:01.698

Fasola Jaś ze śliwkami suszonymi i bułką tartą (wegańska)
Jaki kolor powinna mieć woda w czasie gotowania fasoli ( białego jasia )? Bo ja ostatnio gotowałam i woda była taka jakaś brązowa i nie wiem czy to dobrze, czy fasola może była jakaś zepsuta.....Dodam, że do gotowania dosypałam sporo majeranku.
Proszę o odpowiedź.
~niunia 2009-06-20 17:28:33.391

Placki ziemniaczane z charakterem (wegańska)
pietruszkę miałam tylko zamrożoną i ciężko było ją posiekać, więc wrzuciłam spore kawałki :)
pycha!
Magda-Andrzej 2009-06-20 16:40:59.665

Kotlety z selera (wersja rozszerzona) (ovo-wege)
a co z curry...? :D:D:D
ja takie kotleciki jem odkad pamietam,jeszcze mamcia robila jak bylam mala - pyyycha!!!
~martitatita 2009-06-20 14:05:03.362

Deser warstwowy z hebatników i waniliowego deserku (wegańska)
Ale jak to czekolada ? przeciez ona zawiera mleko ..
Dread 2009-06-20 13:11:38.614

Budyń kakaowy lub karobowy (wegańska)
Bardzo dziekuje za odp .:)
Dread 2009-06-20 13:09:49.742

Budyń kakaowy lub karobowy (wegańska)
Dread, chodzi o słód (syrop słodowy) zbożowy. Przypomina miód, tylko jest zrobiony ze zboża i w zależności od rodzaju różni się trochę kolorem i aromatem. Wrzuć w Google albo na Wikipedię to znajdziesz więcej info.
patrycccja 2009-06-20 13:08:07.772

Budyń kakaowy lub karobowy (wegańska)
Co to jest słód ?
Dread 2009-06-20 11:31:00.919

617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627