dodaj zdjęcie

naleśniki kukurydziane

Sa genialne do nadzienia z fasoli i chili i jalapeno :))) i do powidel sliwkowych, i do szpinaku z pieczarkami i tak dalej......

Średnia ocena:

[3.8 z 4 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [8]

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ilosci nie podam, bo ja zawsze robie wszystko na oko:
maka kukurydziana
letnia woda
oliwa/olej
popping amarantusowy (mozna zastapic kaszka kukurydziana)

Przygotowanie:

Make zalewasz letnia woda i mieszasz, dodajesz troche oliwy, dodajesz troche poppingu z amarantusa... Konsystencja powinna byc gestsza niz ciasta do normalnych nalesnikow... Baaaaardzo rozgrzewasz patelnie, dajesz odrobine oliwy z pestek winogron i rozlewasz nie za cienko, nie za grubo... Pierwszy jest na straty... Drugi prawie na straty a trzeci juz jest gut :)

Nadesłał(a) jojo don huevo, dnia: Mar 10, 2004
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Żeby naleśniki się nie rozpadały najlepiej dodać "na oko" trochę mąki ziemniaczanej ;)
VeGe Nov 21, 2012

ja robi tylko naleśniki kukurydziane (w sumie mama mi robi :D), ale faktycznie, ciężko się smaży jeśli nie zawierają dodatku mąki z glutenem, np. pszennej. stosunek mąki pszennej do kukurydzianej to ok. 1,5:3 lub 2:3. polecam, te naleśniki są najlepsze, są miękkie, elastyczne, żółciutkie i pyszne. aha woda może być zimna, można też ją zastąpić mlekiem sojowym.
majczi Jan 7, 2012

Da się:) Można mieszać z cieciorkową mąką, dobrze im robi mleko sojowe albo owsiane. Oraz czarnuszka jako przyprawa. Patelnia musi być porządna. A ja robie masę wcale nie gęstszą od naleśnikowej. Pozdrawiam
~krystyna m. Apr 2, 2010

zobacz wszystkie komentarze [8]

naleśniki kukurydziane

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena