Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510

Soja a'la orzeszki (wegańska)
Właśnie zrobiłem z tej gotowanej soi, przetrzymałem je na oleju trochę ponad 5 minut aż nie zarumieniły się i nie stwardniały, potem odsączyłem tłuszcz i posoliłem.

Wyszły bardzo smaczne, palce lizać, smakują mnie jak i mojej trupo żernej rodzince =) faktycznie mają taki orzechowy smak... kiedy indziej spróbuję z tej nie gotowanej soi, może będą jeszcze lepsze.
~Hubert 2010-09-17 18:51:34.189

Kluski lane na śniadanie (z tofu zamiast jajka), w wersji zwykłej lub bezglutenowej (wegańska)
Mmmm, ekstra! Śniadanie z dzieciństwa :) tylko w wersji vegan!
~zuza 2010-09-17 11:08:21.035

Guacamole - dip/pasta awokado z oliwkami i pomidorem (wegańska)
Zrobiłam z zielonymi oliwkami, pycha! Robiłam tą pastę już wcześniej, ale średnio przypadła mi do gustu, a dziś po kolejnej próbie stwierdzam, że jest super:D
sunflower_ren 2010-09-17 09:29:25.84

Zupa-krem cebulowa (wegańska)
Swietna jest !! polecam
dziqska 2010-09-17 01:07:41.335

Fantastyczny gulasz z ziemniaków / gulasz ziemniaczany (wegańska)
co to za treść?
yamaszka 2010-09-16 21:31:19.069

Omlet ziemniaczany z papryką, dymką i tymiankiem (ovo-wege)
Pychota ;)
Bananusiek 2010-09-16 15:26:42.652

Babeczki (mufinki) marchewkowe (wegańska)
Ja bym się ograniczył do 2-3 łyżek oleju :P
qetrab 2010-09-16 13:54:32.769

Soja a'la orzeszki (wegańska)
no no całkiem dobre :)
Magda-Andrzej 2010-09-16 11:46:17.754

Zacierki (wegańska)
Dziewczyny, a tak na 2-3 porcje do zupki to ile trzeba dać mąki? Tak mniej więcej, oczywiście..
Natka 2010-09-16 11:43:34.204

Makaron z brokułami i czosnkiem (wegańska)
Dzięki - rozpływam się w samozachwycie ;D
patrycccja 2010-09-15 20:48:43.424

Kotlety sojowe w occie (a'la śledzie) (ovo-wege)
ja to osobiście uwielbiam. Robię ponownie, tym razem więcej i konserwuję :-)
sokovirufka 2010-09-15 19:12:50.284

Makaron z brokułami i czosnkiem (wegańska)
Pychotka.

Patrycja uwielbiam Twoje przepisy.
GRISZa 2010-09-15 16:53:24.079

Soja a'la orzeszki (wegańska)
Hubert, ja bym zaryzykowała - nie powinny bardzo odbiegać od tych bez gotowania.
~zygzak 2010-09-15 16:00:49.135

Zacierki (wegańska)
Mój Pyś w zacierkach (my to nazywamy kluski rwane) jest mistrzem. :D
Irokezik91 2010-09-15 14:59:47.673

Soja a'la orzeszki (wegańska)
No tak....jakieś 25 lat temu w budce na placu jadłam coś co się nazywało prażone orzeszki sojowe. Pan sprzedawał to coś w tzw. tytkach (czyt. w papierowych rożkach). Przez kilkadziesiąt lat się głowiłam, co to za orzeszki?...Ten smak czuję do dziś i ...wkrótce do niego powrócę ... :-)
Natka 2010-09-15 13:42:59.888

Dżem z aronii i moreli z nektarynką (wegańska)
Katrin, frunę do nieba ze szczęścia, ponieważ jest to mój osobiście wymyślony przepis.
Dziękuje, za tak miłe słowa :)
Natka 2010-09-15 13:36:13.645

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
A razowiec się na mnie obraził...
Robiłam z samej razowej, na opakowaniu mąki był nawet przepis na taki chleb. Różnica była taka że dodawało się mniej wody i nie dawało się oleju..., ale ja trzymałam się proporcji tutaj podanych... i wyszedł zakalec. Nie próbujcie tego w domu. ;)
Irokezik91 2010-09-15 09:42:20.532

Kotlety ze startego selera (ovo-wege)
Jajko zastąpiłam bułką tartą i mąką, dodałam też natki pietruszki. Wyszły suuuper. :D
Irokezik91 2010-09-15 09:30:42.688

Dżem z aronii i moreli z nektarynką (wegańska)
dżemik zrobiłam bez przekonania ponieważ zostało mi odrobinę aroni ,naczytałam sie o jej cierpkim smaku ale cóż te parę słoiczków może ktoś zje a tu !? w dwa dni poszło 8 ! zaopatrzyłam sie już w kilogram aroni ponownie i zamiast moreli ( bo brak) użyłam samych nektarynek REWELACJA!!!! niesamowity aromat a połączenie cukru cynamonowego-hmmmmm... PALUSZKI LIZAĆ :)
katrin467 2010-09-14 21:46:23.946

Soja a'la orzeszki (wegańska)
Pytanie, ponieważ nie doczytałem wcześniej i namoczyłem soję po czym ją gotowałem przez godzinę: czy można też taką ugotowaną soję wrzucić na patelnię, czy koniecznie trzeba tylko po namoczeniu?

Muszę przyznać że narobiliście mi smaka =)
~Hubert 2010-09-14 21:45:14.938

Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem (wegańska)
Bardzo smaczna ale chyba dodałem za mało oliwy z oliwek bo troche sucha była:))
Properek 2010-09-14 19:57:05.957

Przecier pomidorowy Gandalfa (wegańska)
Pomidory nagrzewają się do bardzo wysokich temperatur i faktycznie pasteryzacja jest dość zbędna :) Poza tym z czasem człowiek coraz pewniejszy siebie i już nie musi wszystkiego mieć sterylnego i porządnie zapasteryzowanego. Ja w tym roku jeszcze pasteryzuję - co jak co, ale jak pomidory mi się zepsują, to się przecież zapłaczę ;)
patrycccja 2010-09-14 15:05:10.935

Pierogi ruskie praktycznie bez wyrabiania - precyzyjne proporcje (lakto-wege)
No czasem tak bywa, że coś jest przetrzymywane dłużej, niż ustawa nakazuje ;) Raz, że trochę brak czasu, żeby wszystko robić na bieżąco. Dwa, że sprawdzam, czy w Puszce nie ma już podobnych/prawie identycznych przepisów. Pierogów ruskich już sporo tu jest, więc odwlekałam je, bo to więcej czasu potrzeba. Ale co się odwlecze, to nie uciecze :D
patrycccja 2010-09-14 15:01:39.428

Bigos bez kapusty (pieczarkowo-marchwiowy z ogórkami kiszonymi) (wegańska)
Cos niesamowitego. Zrobilam raz-nie minela godzina jak garnek zostal calkowicie oprozniony:) Dodaje jednak jeszcze troche soku z ogorkow bo lubie bardziej kwasne potrawy. Nawet moj miesozerny J. jest nim zachwycony.
dak0ta 2010-09-14 13:32:41.508

Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna (wegańska)
Znam ten przepis z mleczkiem kokosowym, mniam :)
Natka 2010-09-14 11:05:13.735

500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510