puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
-
Placek z jabłkami
W kuchni kieruję się fantazją, nie uznaję żadnych zasad, nie dociera do mnie, że coś do czegoś nie pasuje, bo tak powiedział zawodowy kucharz... póki sama tego nie stwierdzę. Przepisy mają być proste i ma mi smakować to, co ugotuję lub upiekę ;) Dania nie mogą też zawierać produktów pochodzenia zwierzęcego.
Uważam też, że każdy ma swoje przyzwyczajenia i upodobania, własne odczucia smakowe - dlatego przepisy powinny jedynie sugerować jak powinno być danie przyrządzone, ale nie narzucać niczego. Powinny pozostawiać jakąś wolną przestrzeń...
-
Polentnik - ciasto z kaszki kukurydzianej
Ciasto w smaku przypomina delikatny krem, rozpływa się w ustach, na dodatek jest małokaloryczne. Można przyrządzić w postaci bezglutenowej zastępując mąkę pszenną mąką kukurydzianą, tudzież jakimś innym zamiennikiem
-
Przekładane ciasto czekoladowo-truskawkowe
autor: natik
dieta: wegańska
3 w 1 : szybka, łatwa, pyszna!
-
Pszenne rogaliki na zakwasie z "orzechowym" nadzieniem bez orzechów
autor: ~w.d.
dieta: wegańska
Ania D.: "Rogaliki są bardzo atrakcyjne ze względu na niepowtarzalny, orzechowy smak nadzienia. [...] A pomysł to chyba połączenie laddu i różnych trufli, które się robi z podprażonej na patelni mąki. Lubię wymyślać różności, by wykorzystywać w kuchni do różnych potraw wszystko to, co mam, by nie było tylko tak, że np. ciecierzyca to tyko na słono."
-
Puddingowsianka
autor: miyek
dieta: wegańska
Puddingowsianka, czyli pudding w wersji wegańskiej (bez mleka) z płatkami. Idealnie nadaje się też dla osób na diecie, ze względu na bardzo małą liczbę kalorii. Dobry pomysł na śniadanie, a sam pudding jako przekąska w kryzysowym momencie potrzeby czegoś słodkiego :)
-
Pudding ryżowy z musem truskawkowym
autor: Nula
dieta: wegańska
Idealny na lekki deser.
-
Puree z marchwi z rodzynkami, migdałami i kardamonem
autor: wena
dieta: wegańska
Przepis wzorowany na kuchni indyjskiej. Podawać jako deser (schłodzone, np. ze słodkim, śmietankowym lub waniliowym sosem) lub jako ciepłą przystawkę do dania głównego.
-
Puszysty mus jaglany
Lekki jak piórko deser z przepysznej kaszy jaglanej i mleka sojowego :)
-
-
Rabajabłek
autor: natik
dieta: wegańska
Jedyna wada pieczenia ciasta z rabarbarem, to właśnie nazwa jego głównego składnika - męki dzieciństwa, bo przecież jedno "r" nie wystarczy, nie?! Dlatego walić to, będzie rabajabłek, a nie żadne ciasto rabarbarowe, bo wymawiając to zaplułabym chyba wszystko.
-
Rabarbarowy sernik z nerkowców
I oto jest! W pełnej okazałości. Na spodzie z orzechów włoskich i żurawiny rozsiadła się masa sernikowa, a rabarbar dystygngowanie zwieńczył całość oprószony płatkami migdałów. Czysta poezja smaków.
-
Raw trufle limonkowe
Pyszne, surowe trufle w gęstej czekoladzie.
-
Recyklingowe muffinki
Niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu – musimy mieć tylko do dyspozycji pulpę z sokowirówki. W naszej wersji wykorzystaliśmy pozostałości po soku z marchwi, jabłka oraz imbiru, ale równie dobrze można wykorzystać pulpę z innych soków.
-
Rogale marcińskie na 11 listopada
autor: nasse
dieta: wegańska
Poznański przysmak pieczony z okazji 11 listopada, czyli dnia świętego Marcina, na który składa się ciasto półfrancuskie i nadzienie z białego maku, orzechów i bakalii. Przepis zweganizowany z sukcesem :)
-
Rosyjski skubaniec
autor: Luna7
dieta: wegańska
Co ciekawe, przepis na to rosyjskie ciasto mam z niemieckiej strony ;) Ciasto nieco podobne do naszego sernika, w wersji wegańskiej rzecz jasna, ale ma jeszcze takie śmieszne łaty na wierzchu ;)
-
-
Rurki z kremem
autor: Nula
dieta: wegańska
Do wykonania rurek będą potrzebne specjalnie do tego przeznaczone foremki-rurki.
-
-
-
Sałatka owocowa melon + kiwi
autor: autor anonimowy
dieta: wegańska & RAW
-
Sałatka owocowa - melonowa z winogronami
autor: arleta
dieta: wegańska & RAW
Sałatka to deser, ale może być też śniadaniem dla osób, które chcą stracić trochę kilogramów.
-
-
-
-
|
napisz do nas
pomoc / FAQ
