Kategoria: Dipy

1 2 3

• 
  Aromatyczny dip/ chutney morelowy (z imbirem i goździkami)

  wegańska
• 
  Super pasta (dip) do krakersów z żółtym serem i czosnkiem

  [2] lakto-wege
• 
  Melitzanosalata - grecka pasta (dip) bakłażanowa

  [2] wegańska

  Podawać z pitą lub bagietką, jako przystawkę lub przekąskę.

• 
  Ajwar

  [10] wegańska

  Potrawa bałkańska. Super do makaronu i kanapek. W praktyce nadaje się prawie do wszystkiego :)

• 
  Kjopołu - "zielony kawior" z bakłażanów z natką i czosnkiem

  wegańska

  To danie z bakłażana specyficzne dla Półwyspu Bałkańskiego, znane też jest pod nazwą "zielony kawior". Doskonała przystawka.

• 
  Skordalia - grecki dip (pasta) ziemniaczano-czosnkowy

  [6] wegańska

  Jeść na przystawkę z bagietką lub pitą. Świetne też jako dip lub dodatek do warzyw smażonych (np. cukinii, bakłażana) lub gotowanych (np. buraków), a nawet do placków (ziemniaczanych lub drożdżowych).

• 
  Pasta / dip twarożkowy z gotowanej kalarepki

  lakto-wege

  Do smarowania pieczywa i maczania surowych warzyw, chipsów.

• 
  Kawior z kabaczków z dodatkiem pomidorów i marchewki (na bieżąco lub na zimę)

  wegańska
• 
  Dip: kawior z bakłażanów ze śmietaną i czosnkiem

  lakto-wege
• 
  Dip: kawior z bakłażanów z pomidorami i podsmażoną cebulką

  wegańska
• 
  Raita (dip na bazie jogurtu) z ziemniaków z wiórkami kokosowymi

  lakto-wege

  Kuchnia indyjska. Dodatek do dań głównych.

• 
  Raita (dip na bazie jogurtu) z czerwonych ziemniaków

  lakto-wege

  Kuchnia indyjska. Dodatek do dań głównych.

• 
  Cadzyk albo cacyk albo tzazik - generalnie mało ważne, jak się pisze, ważne, że do grilla wyśmienite

  lakto-wege

  Cacyk to idealne towarzystwo do ziemniaków z grilla, może również służyć jako "dip" do warzyw, doskonała również jako samodzielne danie, albo chłodnik do grzanek z grilla.

• 
  Dip z awokado z cayenne

  wegańska

  Dobre do różnych rzeczy... Wygląda fajnie zielono takie "schone Kinderscheisschen" :)

• 
  Dip z rokpola

  [1] lakto-wege

  Na moim przyjęciu, kiedy już zabrakło warzyw, goście wyjadali sos łyżeczkami.

• 
  Sos guacamole z mieloną kolendrą

  wegańska & RAW

  Kuchnia meksykańska. Możemy tym sosem smarować kanapki albo maczać w nim surowe jarzyny, kawałki chleba, czipsy.

• 
  Greckie tzatziki (bez koperku)

  [1] lakto-wege

  Danie jest niskokaloryczne i doskonale nadaje się na przekąski oraz jako sos do sałaty, cykorii itp.

• 
  Turecki cacik (wg przepisu Alicji B. Toklas)

  lakto-wege

  Jak raz na gorące dni. Cacik nie jest nazwą spolszczoną, tylko turecką (wym. dżadżik, /dʒɑːdʒɯk/). Tzatziki natomiast to nazwa grecka.

• 
  Guacamole - pasta awokado z pomidorem

  [14] wegańska & RAW

1 2 3