Zupa migdałowa

Zupy na ciepło Śniadanie

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

200 g migdałów
2 l mleka
3-4 łyżki cukru
2 łyżki masła
50 g rodzynek
4-6 kropli olejku migdałowego
2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko

Przygotowanie:

Migdały sparzyć, obrać, zemleć i utrzeć z cukrem. Rodzynki przebrać, umyć i osączyć.
Do wrzącego mleka dodać masło, migdały i rodzynki, krótko zagotować, doprawić olejkiem migdałowym. Podawać z ryżem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-04
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:nn